5 món ăn tuyệt vời giúp phá vỡ cholesterol trong cơ thể, nhất định phải ăn!

Nếu mức cholesterol cao, nguy cơ mắc các bệnh tim mạch có thể tăng lên, do đó việc kiểm soát nó là rất quan trọng.

 

Đặc biệt, cách giảm cholesterol qua chế độ ăn uống rất đơn giản nhưng hiệu quả.

 

Dưới đây là năm loại thực phẩm giúp giảm cholesterol.

 

 

Yến mạch

 

Yến mạch chứa nhiều chất xơ hòa tan, đặc biệt là beta-glucan, giúp giảm cholesterol hiệu quả.

 

Yến mạch và vỏ yến mạch giúp giảm mức độ cholesterol LDL trong máu (cholesterol xấu).

 

Ăn cháo yến mạch hoặc ngũ cốc yến mạch vào mỗi sáng giúp kiểm soát cholesterol rất hiệu quả.

 

2. Các loại hạt

 

Các loại hạt như hạnh nhân, hồ đào, hạt dẻ cười cung cấp chất béo lành mạnh, chất xơ và protein thực vật, giúp giảm mức cholesterol trong máu.

 

 

 

Các loại hạt cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết để nâng cao sức khỏe tim mạch.

 

Bạn nên tiêu thụ khoảng một nắm (khoảng 30g) các loại hạt mỗi ngày.

 

Dầu ô liu

 

 

 

 

Dầu ô liu giàu axit béo không bão hòa đơn giúp giảm cholesterol LDL.

 

Dầu ô liu có thể dùng để làm sốt salad hoặc trong các món ăn, giúp bổ sung chất béo lành mạnh và có lợi trong việc điều chỉnh mức cholesterol.

 

 

Chọn dầu ô liu nguyên chất là tốt nhất.

 

4. Đậu các loại

 

 

Các loại đậu như đậu nành, đậu lăng, đậu Hà Lan và các loại đậu khác giàu chất xơ và protein, giúp giảm mức cholesterol trong máu.

 

Các loại đậu góp phần ức chế hấp thụ cholesterol trong quá trình tiêu hóa thông qua chất xơ thực phẩm và giảm mức cholesterol trong máu.

 

Nên bao gồm đậu trong thực đơn ít nhất 3 lần một tuần.

 

5. Bơ

 

 

Trong quả bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn (MUFA).

 

Chất béo này giúp giảm cholesterol LDL trong máu (cholesterol xấu) và tăng mức độ cholesterol HDL (cholesterol tốt).

 

 

Điều này góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ các bệnh như xơ vữa động mạch.

 

Ngoài ra, quả bơ còn chứa các sterol thực vật (phytosterol).

 

Sterol thực vật giúp giảm mức cholesterol trong máu bằng cách cản trở sự hấp thụ cholesterol trong cơ thể.

 

Điều này đặc biệt hiệu quả trong việc giảm mức độ cholesterol LDL.

 

Việc bao gồm năm loại thực phẩm trên vào chế độ ăn uống là một khởi đầu tốt để giảm mức cholesterol trong máu.

 

Nếu duy trì thói quen ăn uống lành mạnh và tập thể dục đều đặn, bạn có thể kiểm soát hiệu quả mức cholesterol.

 

 

 

Ngoài ra, việc tham khảo ý kiến bác sĩ để tìm ra phương pháp quản lý tối ưu phù hợp với tình trạng của bản thân cũng rất quan trọng.