Bayam dan tahu
Kombinasi kalsium dalam tahu dan asam oksalat dalam bayam dapat membentuk senyawa yang tidak diserap oleh tubuh (batu ginjal). Selain itu, hal ini juga dapat mengganggu penyerapan zat besi dan kalsium.
Sebaiknya hindari mengonsumsi keduanya bersamaan.
Jus jeruk dan roti
Mengonsumsi jus jeruk dan roti bersamaan dapat menyebabkan masalah pencernaan dan penyerapan nutrisi. Asam dari jus jeruk merangsang sekresi asam lambung, sementara karbohidrat dari roti dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan dalam lingkungan asam.
Selain itu, keasaman dari jus jeruk mengganggu aksi enzim amilase yang memecah pati dalam roti, sehingga pencernaan pati dapat menjadi lebih sulit.
Tomat dan gula
Tomat kaya akan vitamin C, sementara gula menghambat penyerapan vitamin C. Mengonsumsi keduanya bersamaan dapat mengurangi penyerapan nutrisi dari tomat, jadi sebaiknya hindari mengonsumsinya bersamaan.
Pisang dan susu
Mengonsumsi pisang dan susu bersamaan dapat memperlambat pencernaan. Terutama jika dikonsumsi saat perut kosong, hal ini dapat membebani perut, sehingga harus lebih berhati-hati saat memakannya saat bangun tidur dalam keadaan perut kosong.