Ada bakteri penyebab keracunan makanan ditemukan pada ayam goreng dari franchise terkenal

Kementerian Makanan dan Obat-obatan akan menghentikan penjualan dan menarik kembali produk ayam yang terdeteksi mengandung bakteri penyebab keracunan makanan.

Menurut Kementerian Kesehatan pada tanggal 9, produk yang akan ditarik karena terdeteksi bakteri keracunan makanan adalah 'BBQ Ayam Paha Utuh Barbekyu' seberat 620g yang diproduksi oleh perusahaan pengolahan daging 'Champre'.

Tanggal kedaluwarsa konsumsi adalah 26 Juli 2024.

Champfre memproduksi produk tersebut dan memasoknya ke waralaba ayam 'Genesis BBQ'.

Dalam produk ini, bakteri penyebab keracunan makanan, Listeria monocytogenes, terdeteksi.

Bakteri tersebut adalah bakteri dingin yang dapat berkembang biak dalam penyimpanan di lemari es dan pengemasan vakum, dan jika terinfeksi, akan menimbulkan gejala seperti diare, demam tinggi, dan menggigil.

Kementerian Kesehatan dan Obat-obatan meminta penjual yang menyimpan produk tersebut untuk menghentikan penjualan dan kepada konsumen yang telah membelinya agar mengembalikannya ke tempat penjualan yang menjadi objek penarikan.

Di sisi lain, produk teh hijau yang dinyatakan tidak memenuhi standar karena adanya benda asing logam juga menjadi sasaran penarikan.

Produk yang dikembalikan adalah 'teh hijau bubuk' seberat 3 kg yang diproduksi oleh perusahaan pengolahan dan pembuatan makanan 'Nongup Hoesa Beopin Ssanggyemyeongcha Co., Ltd.'.

Tanggal kedaluwarsa konsumsi adalah 26 November 2025.