Des bactéries responsables d'intoxication alimentaire détectées dans du poulet livré à une franchise célèbre

L'Agence coréenne pour la sécurité des aliments et des médicaments suspend la vente et procède au retrait des produits de poulet contaminés par des bactéries responsables d'intoxications alimentaires.

Selon le 9 octobre, le produit à retirer en raison de la détection de bactéries responsables d'intoxications alimentaires est le "BBQ poulet entier barbecue" de 620 g fabriqué par l'entreprise de transformation de viande "Champre".

La date limite de consommation est le 26 juillet 2024.

Champfre produit ces articles et les fournit à la franchise de poulet 'Genesis BBQ'.

La bactérie responsable de l'intoxication alimentaire, Listeria monocytogenes, a été détectée dans ce produit.

Ce germe est une bactérie thermophile pouvant se développer en stockage réfrigéré et en emballage sous vide. En cas d'infection, des symptômes tels que diarrhée, fièvre élevée et frissons apparaissent.

L'Agence des médicaments et des aliments a demandé aux vendeurs qui stockent le produit de cesser sa vente et aux consommateurs qui l'ont déjà acheté de le retourner à l'établissement de récupération.

D'autre part, le produit de thé vert jugé non conforme en raison de la présence de corps étrangers métalliques a également été retiré du marché.

Le produit retourné est un "thé vert en poudre" de 3 kg, fabriqué par l'entreprise de fabrication et de transformation alimentaire "Sangye Myeongcha Co., Ltd."

La date limite de consommation est le 26 novembre 2025.