花生适量食用对身体有益，是一种营养丰富的食品。纯花生酱虽然听起来不同，但对健康有帮助。用全麦面包涂抹代替含糖的果酱，可以成为一种美味的健康早餐。然而，偶尔无聊时不经意间吃得太多，可能会摄入过多的热量，需要注意。让我们再次了解一下花生。

 

维持肌肉、血管健康、皮肤弹性、延缓衰老……花生的健康功效有哪些？

 

如果坚持食用花生，有助于维持肌肉健康和血管健康。它含有25.7%的蛋白质，以及33%的不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的中性脂肪和坏胆固醇（国家标准食品成分表）。有助于促进血液循环，预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病。还富含维生素E，能保护体内细胞，保持皮肤弹性，延缓衰老。还含有丰富的维生素B1、B2、烟酰胺、B5、E、泛酸和叶酸，以及必需氨基酸如异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸。

花生的功效如故……购买花生酱时要注意饱和脂肪和糖分

 

仔细查看成分表，购买花生酱。虽然标有“奶油”，但花生的健康效果依然存在。涂在全麦面包上可以成为美味的一餐。最近有人还会在苹果上涂抹，认为对身体有益。它具有相当的饱腹感，可以防止用餐时过度进食。不过，有些产品会加入糖等成分，并添加其他油脂。在购买时，要仔细查看营养成分表，确认饱和脂肪、糖分等含量，才能健康地摄取花生成分。

 

脂肪-热量高，过量食用禁止……吃得太多可能会发胖

 

花生脂肪含量高，热量也很高。吃得多可能会发胖。100克花生的热量高达520千卡，比一碗饭（以210克为基准，约300千卡）还要高。100克花生大约有140颗。一次吃20到25颗左右比较好。核桃等其他坚果也要避免过量食用。富含对身体有益的不饱和脂肪酸的橄榄油也是如此。去壳的花生容易变质，需冷藏或冷冻保存。如果有异味或感觉太干，最好避免食用。

 

花生粥、花生糖等各种菜肴中使用……需注意过敏反应

 

花生与鱿鱼非常搭配。喝酒时一起食用，能够帮助分解酒精成分，减轻宿醉。然而，花生可能会引起某些人的过敏反应。如果食用后皮肤肿胀或呼吸困难，建议避免食用。将花生加入以蔬菜和水果为主的沙拉中，可以增加香味并提升健康效果。也可以加入炒带鱼。花生粥、花生炖菜等各种菜肴都可以使用。

 

 

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最近花生似乎成为了热点话题。

一天大约20到30个左右吧

 

过度当然对健康有害。

 

花生粥或炖菜。

苹果酱和花生酱都在。花生真是人气王呢