Jangan hanya memasukkan bubuk cabai ke dalam lemari es! Simpan dengan cara ini agar tetap segar sepanjang tahun!

Cara menyimpan bubuk cabai agar tahan lebih dari satu tahun

Serbuk cabai yang baru saja digiling dari pabrik penggilingan! Jika penyimpanannya tidak benar, bisa berjamur dan rusak. Hari ini, saya akan berbagi cara menyimpan dengan segar selama lebih dari satu tahun, langsung dari seorang ibu rumah tangga yang telah berpengalaman selama 40 tahun.

Persiapan bubuk cabai segar

 

Jangan hanya memasukkan bubuk cabai ke dalam lemari es! Simpan dengan cara ini agar tetap segar sepanjang tahun!

Pertama-tama, siapkan bubuk cabai segar yang baru saja digiling. Menyimpan bubuk cabai segar dengan baik akan memungkinkan Anda menyimpannya dengan rasa yang lezat selama lebih dari satu tahun.

Penggunaan kantong zipper

 

Jangan hanya memasukkan bubuk cabai ke dalam lemari es! Simpan dengan cara ini agar tetap segar sepanjang tahun!

Masukkan bubuk cabai ke dalam kantong ziplock dan isi sekitar 2/3 bagian, lalu keluarkan udara sebanyak mungkin dan segel rapat. Menggunakan kantong ziplock ganda akan lebih kuat dan aman.

 

 

Lipatan kantong zipper agar rata, lalu bungkus lagi dengan kantong higienis satu lapis untuk penyimpanan.

Penyimpanan beku

 

 

Simpanlah bubuk cabai yang telah dipersiapkan ini di tempat yang paling dalam di freezer. Saat akan digunakan, pindahkan hanya sebanyak dua minggu ke dalam kulkas dan gunakan. Sisanya disimpan dalam freezer agar tetap segar selama lebih dari satu tahun.

Gula cabai yang disimpan dalam jangka panjang sebaiknya hanya digunakan untuk masakan umum, dan saat membuat kimchi gunakanlah cabai yang baru digiling. Warna hasilnya mungkin tidak akan seindah yang diharapkan.

<Asal cerita oleh Viewers/Purebeef>