Cara menyimpan selada segar

Hari ini saya akan berbagi tips rahasia untuk menyimpan selada yang mudah layu agar tetap segar sampai habis. Selada dapat cepat rusak jika disimpan dengan cara yang salah atau dipotong dengan pisau karena sel-selnya rusak, sehingga mudah membusuk. Dibandingkan dengan sayuran lain, selada lebih mudah layu, jadi cara penyimpanannya sangat penting.

Menyimpan tanpa mencuci

Jangan mencuci selada yang baru dibeli dan langsung simpan. Meskipun khawatir tentang kontaminasi, selada yang telah dicuci dan tidak dikeringkan dengan baik akan berkembang jamur dan mudah layu. Sebaliknya, selada yang tidak dicuci tetap memiliki lapisan pelindung alami, sehingga kehilangan kelembapan lebih sedikit dan dapat disimpan lebih lama.

Menggunakan handuk dapur

Bungkus selada dengan tisu dapur tanpa mencucinya terlebih dahulu. Tisu dapur membantu mengatur kelembapan penting untuk penyimpanan selada agar tidak cepat layu.

Menyimpan dalam kantong kebersihan

Selada yang dibungkus dengan tisu dapur tolong masukkan kembali ke dalam kantong higienis. Pada saat ini, usahakan keluarkan udara sebanyak mungkin dan tutup bagian mulut kantongnya.

Setelah itu, simpan di bagian pendingin yang dingin. Selada akan tetap segar lebih lama jika disimpan pada suhu rendah.

Petunjuk Penting Saat Makan

Saat makan selada, sebaiknya lepas daun luar terlebih dahulu. Daun luar mungkin mengandung banyak kotoran, jadi lebih baik dibuang.

Saat membersihkan, lebih baik mencabut daun luar satu per satu lalu mencucinya daripada memotongnya dengan pisau. Memotong dengan pisau dapat merusak sel-sel dan mempercepat kerusakan.

 

 

=============

Anda sering mengonsumsi banyak selada dalam diet Anda, bukan?

Kecepatan kerusakan meningkat setiap hari

Dikatakan bahwa lebih tahan lama untuk disimpan

Cobalah sekali saja.