Classement des meilleures marques de hamburgers selon le Times

23) Burger King

Whopper Junior

Il est difficile de comprendre pourquoi les gens aiment Burger King. Cette chaîne, basée en Floride, possède des milliers de points de vente, mais il existe de meilleures frites et de meilleurs hamburgers ailleurs. Après avoir goûté les hamburgers de Burger King (Whopper, Junior Whopper, Impossible Whopper, Bacon King, Cheeseburger), j'ai trouvé que la viande était sèche et insipide, et que le goût des légumes frais, du ketchup et de la mayonnaise était écrasant. Il est difficile de trouver le charme de Burger King, et je pense que leur classement en dernière position n'est pas trop sévère.

Burger recommandé : Whopper Junior.
Classement par valeur/rapport qualité-prix : 9

22) Zolivi

Vous ne allez pas chez Jolibee pour manger un hamburger, mais pour manger des spaghettis ou du poulet frit. Les hamburgers de Jolibee ne sont pas bons. La viande est grise et insipide, et l'ananas en rondelles du Aloha YumBurger manquait de saveur. On aurait dit que la passion ou l'enthousiasme s'étaient explosés lors de la préparation.

Burger recommandé : Aloha Yam Burger
Classement par valeur/rapport qualité-prix : 21

21) Wiener Schnitzel

Le Wiener Schnitzel est principalement connu comme un stand de vente de hot-dogs. Le hamburger s'écarte du sujet principal. Le chili cheese burger avec une sauce grossière n'était pas si mal, mais il reste au niveau de ce que l'on peut attendre d'un restaurant hospitalier ordinaire.

Burger recommandé : Cheeseburger chili
Classement par valeur/rapport qualité-prix : 5

20) Sonic

J'aime la chaîne Sonic, qui n'a rien à voir avec le hérisson Sonic fondé il y a 60 ans en Oklahoma. J'aime faire le stationnement et commander via le kiosque. J'apprécie aussi l'expérience avec le service de livraison de nourriture jusqu'à la voiture.

Ce que je déteste, c'est la nourriture elle-même. Il y a quelques années, le Sonic que j'avais visité me semblait simplement de mauvaise humeur. Et récemment, lorsque j'y suis retourné, ma curiosité concernant l'humeur mauvaise de Sonic s'est encore accrue. Le cheeseburger qui devrait normalement contenir du ketchup et de la mayonnaise n'avait que de la mayonnaise. Le cheeseburger de chez Chophouse, qui devrait contenir de l'aïoli fait avec des oignons frits et du poivre, n'avait que de l'aïoli. En général, si vous voulez faire des blagues intelligentes dans la voiture, c'est un bon choix, mais sinon, il vaut mieux passer son chemin.

Burger recommandé : Cheeseburger Chophouse
Classement par valeur/rapport qualité-prix : 12

19) Rallis

Bacon fumé barbecue Viewford

Selon la région où vous résidez, le checker ou le rallye (par exemple, le rallye est principalement trouvé en Californie, mais en Floride, on ne le trouve qu'en tant que checker) n'est pas le meilleur burger que j'aie goûté, mais il offre un bon rapport qualité-prix. Le Double Fry Lovers Burger consiste à mettre des frites sur le dessus du burger pour essayer un sandwich à la style Primit Brothers. Malheureusement, la quantité de frites incluse est étonnamment faible. La galette du burger que j'ai goûté était légèrement glissante et avait un goût gras.

Burger recommandé : Burford au bacon BBQ fumé
Classement par valeur/rapport qualité-prix : 4

18) Del Taco

Ce n'est pas la raison pour laquelle je suis venu, c'est un autre exemple ici. Les frites sont étonnamment délicieuses, mais cet endroit n'est pas destiné à manger des hamburgers. Les hamburgers de Del Taco peuvent bénéficier de l'ajout de quelques cornichons, mais il faut aussi utiliser un peu de sauce piquante Del Infierno.

Burger recommandé : Double Deluxe Cheeseburger
Classement par valeur/rapport qualité-prix : 8

17) White Castle

Vous ne pouvez pas trouver le mot "burger" sur le menu de White Castle. Cela est dû au fait que leurs sliders ne ressemblent pas à des burgers. Ce sont de petits sliders, appelés aussi hamburgers, de forme carrée. Le slider original de White Castle est probablement le seul fast-food burger aux États-Unis à coûter moins d'un dollar.

Burger recommandé : Mini burger au fromage
Classement par valeur/rapport qualité-prix : 1

16) Reine de la crème

L'une des politiques les plus amusantes dans l'industrie de la restauration rapide a été mise en place par Dairy Queen, qui a promis que si leur crème glacée en apesanteur, qu'ils ont créée, tombe à l'envers, ils offriront la prochaine glace gratuitement. (Cette politique est actuellement appliquée dans chaque magasin.)

Dairy Queen est un établissement qui vend des hamburgers et des glaces, avec le Rodded A.1. Burger qui est particulièrement populaire. Surnommé le Flame Thrower Stackburger, c'est un double cheeseburger au bacon avec une sauce légèrement épicée à l'aïoli, mais vous voudrez probablement essayer le Rodded A.1. Ce burger est caractérisé par sa sauce sucrée unique.

Burger recommandé : Rodded A.1.
Classement par valeur/rapport qualité-prix : 17

15) Jack in the Box

Jack in the Box est une franchise généraliste qui couvre tout, sans se distinguer particulièrement dans un domaine. Ce choix pourrait être intentionnel, mais il risque finalement de mettre en danger l'identité de la marque. Jack in the Box, en quoi êtes-vous exceptionnel ? Les hamburgers, sandwiches au poulet, bol de teriyaki, pita fajita, mini crêpes, rouleaux de printemps, cheesecake, tacos sont-ils vraiment nécessaires dans votre menu ? Quel est le but de votre vie ?

Le dessus du burger au fromage grillé est garni de fromage fondu. Cependant, le pain de seigle Jack est également acceptable. Il contient du bacon, du bœuf et du fromage, insérés entre des tranches de pain grillé beurrées.

Burger recommandé : Jack au pain de seigle
Classement par valeur/rapport qualité-prix : 10

14) Steak et Shake

Cette chaîne historique, fondée dans l'Illinois pendant la Grande Dépression, a traversé des périodes difficiles pendant la pandémie, mais elle exploite toujours des centaines de magasins à travers le pays. Et elle continue de produire des hamburgers assez bons. Le burger double à l'ail, avec son pain long en forme de popover et son beurre à l'ail qui coule littéralement, dépasse la limite et atteint l'extrême. Je préfère tracer une ligne et manger un simple burger au beurre.

Burger recommandé : Burger Double Steak au beurre
Classement par valeur/rapport qualité-prix : 11

13) Habits

Tareyaki Char

Habit, une chaîne de hamburgers basée en Californie, relie de très près la frontière entre la restauration rapide et le fast casual, et mérite d'occuper un niveau légèrement supérieur. Ce qui est encore plus important, c'est qu'elle offre de bons hamburgers de qualité à des prix raisonnables (pour le type de base, le cheeseburger, à 4,99 $). Cependant, les hamburgers contiennent une quantité très élevée de laitue, ce qui semble inapproprié.

Burger recommandé : Teriyaki Char
Classement par valeur/rapport qualité-prix : 3

12) Wendy's

Junior Bacon Cheeseburger

La marque Wendy's, qui reçoit beaucoup d'amour. Ils seront probablement les plus connus.

Cependant, il ne faut pas se concentrer uniquement sur la marque. La qualité des hamburgers doit être le critère d’évaluation de la marque. La plupart respectent cette norme, mais pas au-delà. Wendy’s dépend fortement du bacon dans son menu. Actuellement, ils vendent une variété de hamburgers, dont la majorité en contiennent. Je ne sais pas, cela me semble un peu comme une tricherie.

Burger recommandé : Junior Bacon Cheeseburger
Classement par valeur / rapport qualité-prix : 7

11) A&W

En 1919, cette entreprise, fondée à Rody entre Stockton et Sacramento, a prospéré entièrement sur la base de Root Beer et est devenue une chaîne internationale.

Le burger est délicieux. Il y a aussi un cheeseburger sans faille avec du bacon. Mais je recommande simplement un cheeseburger classique. Ce produit, avec son pain épais et moelleux, son fromage fondu presque liquide, et ses cornichons abondants, est un exemple solide dans cette catégorie.

Burger recommandé : Cheeseburger
Classement par valeur/rapport qualité-prix : 15

10) Shake Shack

Shake Shack ne prépare jamais de hamburgers médiocres, mais c'est une franchise qui crie "Choisissez-moi !" — on peut dire qu'elle en fait un peu trop. Le hamburger le plus délicieux, le Roadside Double, contient du fromage suisse et des oignons caramélisés au sucre, mais il est finalement trop désordonné et difficile à manipuler, ce qui le rend insuffisant pour devenir un hamburger de restauration rapide emblématique.

Burger recommandé : Roadside Double
Classement par valeur/rapport qualité-prix : 20

9) Burger écrasé

Classique Smash

Les Smash Burgers détenus par Zolibi offrent des hamburgers de qualité supérieure. Ils sont nettement meilleurs que ceux proposés par Zolibi lui-même. Ils sont suffisamment délicieux et leur prix n'est pas très élevé. Le prix d'un burger spécial avec un seul steak est de 10,99 $.

Burger recommandé : Classic Smash
Classement par valeur / rapport qualité-prix : 23

8) Five Guys

Fondée en 1986, la chaîne basée en Virginie, Five Guys, a véritablement été pionnière dans la transition du fast-food au fast-casual. C'était une stratégie simple consistant à facturer plus pour de meilleurs produits. Cela a fonctionné. Maintenant, Five Guys est présent dans tous les États sauf l'Alaska.

Five Guys offre des hamburgers copieux, comme si vous mangiez lors d'une fête barbecue dans votre jardin. Si je devais en choisir une seule critique, ce serait "All the Way" — c'est-à-dire commander avec toutes les garnitures, ce qui rend le burger difficile à manipuler à cause des oignons grillés et des champignons. De plus, ces burgers sont chers. Le cheeseburger au bacon (double steak) coûtait 12,99 $. Est-ce que manger cinq cheeseburgers doubles chez McDonald's serait une meilleure option ? Je peux comprendre les deux choix.

Burger recommandé : Cheeseburger
Classement par valeur/rapport qualité-prix : 22

7) Colverts

Mon père m'a raconté qu'il commandait des pizzas avec sa famille dans la campagne de l'Illinois quand il était jeune, et qu'ils mettaient du beurre sur les parts de pizza. Il n'est donc pas surprenant que dans la région du Midwest, des burgers comme le Culvers et le butter burger, qui sont grillés ou garnis de beurre, aient vu le jour. (Culvers sert des burgers sur du pain beurré.)

Burger recommandé : Culvers Deluxe
Classement par valeur/rapport qualité-prix : 16

6) Whataburger

Les hamburgers de Wataburger, très populaires dans le sud des États-Unis, sont vraiment grands. Ils sont plats et larges, ce qui les rend difficiles à manipuler avec une seule main. Le goût est bon, mais ils ne sont pas particulièrement bon marché, le prix du Burger Bacon Bleu Spécial étant de 8,99 $. Un Wataburger non personnalisé est simplement garni de légumes et de moutarde, ce qui constitue une fraîcheur par rapport à la société américaine habituée au ketchup.

Burger recommandé : Cheeseburger Double Meat Wataburger

Classement par valeur/rapport qualité-prix : 18

In-N-Out

Je soutiens toujours que In-N-Out est surévalué. Mais cela ne signifie pas que In-N-Out n'est pas bon. Surtout en ce qui concerne les hamburgers. Le Double-Double est une icône de la Californie. C'est un hamburger excellent. J'adore le pain bien grillé, l'étreinte avec des oignons crus, et la laitue iceberg très juteuse.

Chez In-N-Out Burger, la viande n'a jamais été leur point fort, mais la combinaison spéciale de sauces ketchup, moutarde, mayonnaise et cornichons piquants a toujours su faire oublier ce détail. Le Double-Double, autrefois le plus abordable dans l'industrie de la restauration rapide, n'est plus aussi bon marché qu'avant, mais il reste une valeur sûre. Évitez simplement les frites.

Burger recommandé : Double Double
Classement par valeur/rapport qualité-prix : 2

4) McDonald's

Que vous pensiez ou non à l'entreprise ou à leur impact sur le monde, pensiez-vous vraiment que McDonald's ne serait pas dans le top 5 ? Le modèle est celui du Quarter Pounder Cheese. Les chaînes concurrentes n'aiment pas cela. D'autres burgers veulent que cela change. McDonald's ne pouvait offrir que le Quarter Pounder, le Double Cheeseburger et des frites, et gagne encore aujourd'hui des milliards de dollars chaque année. McDonald's a maîtrisé l'art de la simplicité.

Un burger spécial inventif ? Ce n'est pas nécessaire. Tout recouvrir de bacon ? Je passe mon tour. La formule simple d'oignons, de cornichons, de fromage, de ketchup et de moutarde est souvent répétée, mais rien n'est aussi aimé que McDonald's.

Burger recommandé : Quartepounder au fromage
Classement par valeur/rapport qualité-prix : 6

3) Crème glacée Fredis et burger steak

Prédice Original Double

Cette chaîne, dont le siège est situé à Wichita, dans le Kansas, connaît une croissance rapide. Bien qu'elle ne soit pas encore un nom bien connu en Californie, sa croissance pourrait être inévitable puisque l'année dernière, certains investisseurs en capital-investissement ont acquis la société.

Ici, nous proposons un menu intelligent et concis avec des galettes croustillantes sur les bords. Les burgers de Freddy's sont très délicieux. Il y a le Freddy's Original Double, le meilleur burger avec du fromage, des morceaux de cornichons généreux, des oignons et de la moutarde.

Burger recommandé : Freddy's Original Double
Classement par valeur/rapport qualité-prix : 19

2) Carls Junior

Double Western Bacon Cheeseburger

Le burger Double Western Bacon Cheese est l'un des burgers de restauration rapide les plus savoureux jamais créés.

Dans certaines régions, le Carl's Junior appelé Hardis aurait presque occupé la première place grâce à la qualité exceptionnelle non seulement du burger mentionné précédemment, mais aussi d'un autre burger comparable, le burger au jalapeño Angus avec des légumes croquants et frais. Il existe également une option moins chère : dans mon établissement local, ce burger est vendu à environ 8 dollars.

Burger recommandé : Double Western Bacon Cheeseburger
Classement par valeur/rapport qualité-prix : 13

1) Patburger

Big Mac

On pourrait dire que le fait d'avoir choisi cette chaîne, fondée il y a 75 ans dans le sud de Los Angeles, comme numéro un, est biaisé régionalement. Mais je ne m'excuserai pas pour ce choix. En résumé, je veux dire à tous les États américains sans Fatburger que c'est actuellement le meilleur burger. Maintenant, il y a une autre raison de visiter Los Angeles.

Le burger emballé dans du papier est aussi épais que son nom l'indique. La viande de burger fraîchement pressée sur le gril forme une viande croustillante et savoureuse, comme on peut en voir dans de meilleurs burgers. Les garnitures de base sont la laitue, la tomate, l'oignon, le cornichon, la sauce, la moutarde et la mayonnaise. Et ce qui fait la différence, ce sont précisément ces quatre derniers ingrédients. En incluant à la fois le cornichon et la sauce, le burger acquiert une saveur piquante et une acidité supplémentaire. Bien que je ne sois pas opposé à l'ajout de ketchup dans tous les burgers, ici, l'utilisation exclusive de la moutarde est la bonne exigence, ce qui aide également à réduire la lourdeur d'un burger plus épais.

Les burgers classiques sont bons, mais le barbecue Western bacon avec du vrai fromage suisse et des onion rings copieux est également très délicieux. Le burger à la dinde est aussi savoureux, je voudrais lui donner des points supplémentaires. Je choisirai toujours cet endroit plutôt que n'importe quelle autre chaîne.

Burger recommandé : Fatburger
Classement par valeur / rapport qualité-prix : 14

Il est difficile de faire confiance si McDonald's est seulement quatrième, haha.

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