Galette de légumes à la patate douce
2024.04.02 14:53
Mettez la patate douce cuite, le chou, la carotte et le piment vert dans un grand bol et pétrissez-les.
Après avoir formé une forme ronde, enrobez-la finement de farine à frire, puis trempez-la dans un mélange d'œufs et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit épaisse avant de la manger.
Ça se marie bien avec la sauce au citron.
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