Perché non si perde peso quando si perde solo muscolo a causa di aver mangiato troppo poco...

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Una dieta sana piuttosto che ridurre le calorie a tutti i costi

È importante cucinare per non avere fame♡

 

 

 

Quando si cerca di perdere peso, ci sono persone che calcolano le calorie consumando un piatto di riso (200g) con 330 calorie, 3 biscotti con 160 calorie, un bicchiere di uva con 60 calorie, e così via. Questo deriva da un malinteso secondo cui mangiare meno delle calorie giornaliere raccomandate (per adulti, tra 2000 e 2500 calorie) garantisce automaticamente la perdita di peso.

 

Calcolando le calorie mentre si mangia, all'inizio si può notare una perdita di peso. Tuttavia, col tempo, si torna gradualmente al peso originale e si verificano danni alla salute rispetto a prima della dieta. Perché il peso corporeo non diminuisce nemmeno quando si fa attenzione alle calorie? Abbiamo esaminato questa ragione basandoci sui dati del media statunitense di salute e medicina "Prevention".

 

Non si tratta solo di calorie.

 

Le calorie sono un criterio per misurare quanta energia è contenuta in un determinato alimento. Inoltre, consumare cibi ad alto contenuto calorico porta inevitabilmente ad aumentare di peso.

 

Tuttavia, anche se il valore calorico è uguale, gli effetti sul corpo non sono necessariamente gli stessi. Ci sono calorie ricche di nutrienti di alta qualità e altre calorie che non lo sono.

 

Noci, uova, pollo, broccoli, avocado e altri alimenti forniscono i nutrienti necessari al corpo e mantengono la sazietà a lungo. Inoltre, stimolano la secrezione di ormoni che bruciano i grassi, contribuendo anche alla perdita di peso.

 

D'altra parte, anche se si consuma solo la quantità di cereali raffinati o alimenti trasformati contenenti zucchero che corrisponde alle calorie di una dieta, si rischia di avere carenze nutrizionali e di sentirsi insoddisfatti, portando inconsciamente a mangiare di più. Inoltre, favoriscono l'accumulo di grasso piuttosto che il suo consumo, quindi non aiutano nella dieta.

 

Se si riducono troppo le calorie assunte, si perde solo muscolo invece di grasso

 

Il nostro corpo non funziona come un'equazione matematica. Non significa che se si riducono 800 calorie al giorno, si perda automaticamente la stessa quantità di peso.

 

Il corpo non è una questione di matematica, ma di biologia. Non solo calorie, ma anche ormoni, geni e le funzioni del cervello che regolano l'appetito e il metabolismo lavorano insieme.

 

Ad esempio, se una donna in menopausa consuma 1000 calorie al giorno, potrebbe sembrare che perda peso solo guardando le calorie, ma in realtà non è così. Quando le calorie diventano troppo poche, si prova fame e, quando il corpo percepisce che ha molta fame, rallenta il metabolismo e inizia a bruciare muscoli invece di grasso.

 

Se vuoi perdere peso, è più importante pianificare una dieta sana per non avere fame piuttosto che semplicemente ridurre le calorie. Inoltre, adottare quotidianamente il consumo di verdure ricche di nutrienti, proteine e acidi grassi insaturi permette di raggiungere naturalmente l'obiettivo di perdita di peso senza dover essere ossessionati dalle calorie.