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*擔心失智症的煩惱結束了!吃柿子時一定要這樣吃。功效提升7倍!!

秋天最美味的甜柿如果吃得好,對身體有益。一項研究指出,這樣吃甜柿可以使預防失智症的成分增加7倍。*擔心失智症的煩惱結束了!吃柿子時一定要這樣吃。功效提升7倍!!

柿子富含β-胡蘿蔔素,含有抗氧化成分,對預防失智症和抗老化具有效果。

然而,這個成分有吸收不良的缺點。據說,對柿子加熱可以破壞阻擋吸收的保護膜,使吸收率提高約7倍。

 

吃柿子時,先切掉約1到2公分的部分。

在炙熱的陽光下曬乾食用效果最佳,但因為需要較長時間

將柿子切片,放入微波爐加熱5分鐘,邊觀察避免燒焦,冷卻約1分鐘後翻面,再次加熱約3分鐘,晾乾後即可食用,這樣的點心可以消除對失智症的擔憂。

 

來源:@健康就是全部。

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commentaire 36
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    지영도영
    오~~단감 자주먹는데 참고해서 함 먹어볼께요
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      냥식집사
      Écrivain
      올가을 단감을 한번도 먹지 못했어요.
      그냥 단감도 맛있는데 열을 가해주면 더 효능이 좋다하니 
      저도 나중에 해먹어 봐야 겠어요. 
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    지민보라해💜
    그렇군요.잘 배웠네요
    단감있는데 해 봐야겠어요
    치매가 젤 무섭네요.👍
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      냥식집사
      Écrivain
      단감이 치매와 노화방지에 좋은건 저도 처음 알았네요.
      알고 먹으면 참 좋은것 같아요. 
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    써니
    아~ 그럼 감말랭이를 먹으면 좋겠네요
    맛도 있고 치매도 줄이고  좋네요~
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      냥식집사
      Écrivain
      기억력을 향상하고 인지기능을 올려주기 때문에 치매 예방을 
      할 수 있다고 하네요. 갑자기 먹고 싶어지네요 ㅎㅎ 
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    파랭이
    감사합니다 
    렌지에 돌려봐야겠네요
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      냥식집사
      Écrivain
      열을 가해주는게 중요한것 같아요. 
      저도 나중에 단감 사게 되면 전자렌지에 돌라서 먹어봐야 겠어요. 
      
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    염대호
    굿
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      냥식집사
      Écrivain
      네~~^^ 건강한 하루 마무리 하세요~~
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    슈빠
    글 맨 위에 치매 성분이 7배 늘어난다고 해서 놀랐네요. 치매 예방 효과가 7배 늘어난다는 뜻이겠죠? 아니면은 그냥 먹으면은 취미에 성분 7배 늘어난다는 뜻인가요? 
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      냥식집사
      Écrivain
      ㅋㅋㅋ 그랬군요. 오타입니다.
      치매를 예방하는 효과가 7배 늘어난다는 겁니다. 그냥 먹지말고 전자렌지에 돌려서 먹으면 효과가 좋다네요.
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    안레몬
    치매 예방 성분인 베타카로틴은 열을 가하면 흡수율이 7배 증가한다 이말이군요. 치매성분이라고 해서 저도 순간 엇? 했네요. 슈빠님 덕분에 다시 읽고 이해했습니다.
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      냥식집사
      Écrivain
      오타입니다.ㅋ 그냥 먹는것보다 열을가하면 흡수를 막는 막을 없애주니 흡수율이 높아진다는거죠^^ 그렇게 먹음 치매, 노화방지에 좋다는거죠~
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    Lana
    오 렌지에 돌려먹음 말랑이처럼 될거같긴한데 궁금해지네요 단감 담에 이렇게 먹어볼께요
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      냥식집사
      Écrivain
      저도 다음에 이렇게 해먹어 보려구요.
      맛도 좋고 건강도 챙기고 좋지요~
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    clare
    치매와 노화방지에 효과 있는 단감 집에 있는데 먹어야겠네요. 말씀해 주신 방법으로 먹어봐야. 겠어요
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      냥식집사
      Écrivain
      단감이 효능이 참 많은데 이런 방법도 있네요. 
      과일로 먹어도 맛있지만 치매와 피부노화를 위해 전자렌지에 돌려서 해먹어 봐야겠어요. 
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    말해뭐해
    단감을 전자레인지로 말린다는 생각이 신박하네요.
    전자렌지 이용해서 말려서 먹어봐야 되겠네요
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      냥식집사
      Écrivain
      햇볕에 말려주면 좋은데 오래걸리니 이런 방법도 좋은것 같아요.
      맛도좋고 건강도 챙기고 좋지요~
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    강미형
    채매 무서워요
    단감 너무 좋아해요
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      냥식집사
      Écrivain
      말린 단감이 치매에 좋다고 하니
      챙겨 먹는것도 좋겠어요.
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    성민
    이런 방법이 있구나!
    단감을 그냥 먹기만 했는데요
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      냥식집사
      Écrivain
      네. 저도 정보보고 알았네요.
      말린단감 효능이 이렇게 좋네요.
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    서여사
    단감 좋아하는데
    참고할게요
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      냥식집사
      Écrivain
      네~~저도 말린 단감이
      이렇게 좋은지 이제 알았네요^^
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    안우길
    저도 한번 주문해서 먹어봐야겠어요.
    맛도 좋고 건강도좋군요.
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      냥식집사
      Écrivain
      열을 가해서 말려주는 단감이
      좋다고 하니 저도 집에서 만들어
      봐야겠어요
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    오둥씨
    감말랭이 좋아하는데 없을때 
    전자렌지나 에프에 구워도 되겠네요
    치매 예방 미리하면 나쁠거 없겠어요
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      냥식집사
      Écrivain
      집에서도 간단하게 만들수 있어서 좋은것
      같아요. 새로운 사실을 알게되서 저도 미리 예방하면 좋지요.
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    혜원&석준맘
    단감 집에 있는데 전자레인지에 돌려 먹어봐야겠네요...^^
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      냥식집사
      Écrivain
      네~~단감으로 만들어봐도 좋겠어요.
      열을가해서 말리는게 좋다니
      다음에 저도  해봐야 겠어요.
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    레몬향기
    옛날 어르신들께서 햇볕에 잘마린 곶감이 홍삼보다 몸에 좋다고 하시던데 
    전자렌지에 돌리면 썩지않고 잘마르겠네요
    감사합니다
    
    
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    깐데또까
     단감을 썰어서 전자렌지에~ 참고해야 겠어요~
     맛잇는 단감 사러 가야 겠는데요 
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      냥식집사
      Écrivain
      저도 시중에 파는 감말랭이도 좋지만
      집에서 직접만들어 보고 싶네요.
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    은하수
    단감도 먹는 방법에  따라 효능이 달라지는군요
    좋은 방법 소개 잘 봤어요