Les aliments de Chuseok qui font peur à manger lorsqu'on connaît leur apport calorique

Puisque l'automne est la saison de la récolte, les plats traditionnels de Chuseok sont variés et riches. Cependant, la plupart de ces plats sont frits ou sautés avec beaucoup d'huile, ce qui en fait des aliments très caloriques. Connaître l'incroyable apport calorique des plats de Chuseok peut décourager de les manger. Il est difficile de calculer chaque calorie, mais une fois que l'on le sait, il devient difficile de manger autant qu'avant. Si vous regrettez chaque année après les fêtes d'avoir pris du poids rapidement, il faut prêter attention aux calories des plats de Chuseok.

 

&송편

Les songpyeon, le plat emblématique de Chuseok, ont des calories qui varient en fonction des ingrédients et de la taille de la garniture. Cependant, étant faits de riz, ils ont une teneur élevée en glucides, ce qui leur confère une valeur calorique généralement élevée. Une seule pièce de songpyeon contient environ 45 à 60 kcal (si la garniture est de soja ou de haricots rouges). En supposant une moyenne de 50 kcal par pièce, en manger six équivaut à environ 300 kcal, ce qui est similaire à la quantité de calories d’un bol de riz. Consommer six ou sept pièces comme collation après le repas revient à manger un bol de riz supplémentaire.

 

& 전

Les jeons, tels que le sanjeok, le jeon de morue, le donggeurangtteang, et le hobakjeon, sont variés en types et en saveurs. La quantité de calories varie en fonction des ingrédients utilisés et de la manière dont l'huile est employée. Cependant, comme ils sont frits dans l'huile, les jeons sont des aliments riches en calories et en matières grasses. En général, le hobakjeon frit à la courgette contient environ 112 kcal pour 100 g, le jeon de morue environ 180 kcal pour 100 g, et le donggeurangtteang avec de la viande environ 200 kcal pour 100 g. Même en mangeant seulement quelques morceaux en accompagnement, cela peut équivaloir à la quantité de calories d'un bol de riz.

 

 &갈비찜

 

Parmi les plats traditionnels des fêtes, le galbi jjim est celui qui est le plus gras et le plus calorique. Même un délicieux galbi jjim riche en nutriments voit ses calories varier considérablement selon la méthode de cuisson. En général, il dépasse les 300 kcal pour 100 g, ce qui en fait un des plats de fête les plus caloriques. Il est impossible de résister à un galbi jjim nutritif et savoureux, mais si l'on mange comme on en a envie, il est inévitable de prendre du poids. Il est conseillé d'enlever autant que possible les parties grasses et de privilégier la viande maigre lors de la consommation de galbi jjim.

 

&Japchae

 

Les nouilles de verre, préparées en mélangeant de la viande, des champignons et diverses légumes, sont un plat traditionnel lors des fêtes, stimulant l'appétit. La principale ingrédient des nouilles de verre, faites à partir de fécule de patate douce, facilite la prise de poids en raison de leur richesse en glucides. De plus, étant un plat sauté dans l'huile, il est naturellement riche en calories. En général, une portion de 200 g contient environ 300 kcal, ce qui nécessite de faire attention. Si le japchae est consommé comme accompagnement avec du riz, cela peut entraîner une consommation excessive de glucides.

&Remèdes traditionnels / Sikhye

 

Les yakswa et le shikhye, appréciés comme collation après le repas, sont également des aliments riches en calories. Leur goût sucré est attrayant, mais en raison de leur forte teneur en sucre, ce sont des aliments de fête faciles à faire grossir. En général, un yakswa contient environ 120 kcal, et un verre de shikhye (200 g) environ 140 kcal. Il faut faire attention aux calories lorsque l'on consomme du yakswa et du shikhye en tant que collation après le repas.

par. Kormedi.com

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Ce n'est pas aussi bruyant qu'avant lors de Chuseok, mais c'est quand même le jour où les familles se réunissent pour manger de délicieux plats.

Comme vous le savez tous, la nourriture de fête a beaucoup de calories.

C'est une bombe.

Encore une fois, familiarisez-vous et portez-le, et le cerveau dans votre tête

Je pense qu'il faut faire la guerre.