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Si c'est le 16/8 (vendredi), ils disent de mettre ça~!!

On dit qu'ajouter du vinaigre, auquel on ne pense jamais lorsqu'on fait bouillir des ramen, rend le goût des ramen extraordinaire.

Si vous aimez généralement les ramen, il paraît que l'ajout de vinaigre à la fin améliore encore le goût.Si c'est le 16/8 (vendredi), ils disent de mettre ça~!!Ajoutez une seule goutte de vinaigre juste avant d'éteindre le feu après avoir fait bouillir le ramen.

La composante acide du vinaigre coagule les protéines des nouilles, ce qui rend les nouilles élastiques et moelleuses.

Ce qu'il faut noter ici, c'est de ne mettre qu'une seule goutte de vinaigre.

Si vous en mettez trop, cela peut devenir acide et le goût peut en souffrir.

 

Source : Copyright © Routine de vie quotidienne d'aujourd'hui

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commentaire 9
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    지영도영
    오 저도 함 식초넣어서 먹어봐야겠네요
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    오둥씨
    이거 몇년 전에 알고있는 이야긴데
    잊고 있다가 지금 생각났네요 ㅋㅋ
    드셔봤더니 어떠셨어요^^
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    애플
    오 식초 잘 기억했다
    마지막에 한방울 넣어 먹어 봐야겠어요 ~^^
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    최윤정
    재밌네요 ㅎㅎ 시도해보겠어요
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    ❤정쓰패밀리❤
    오 식초~~!! 다음에 라면 끓일때 도전해봐야겠어요
    무슨맛이 날지 궁금하네요ㅋㅋ
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    써니
    라면에 식초 넣어 봐야 겠네요
    수고하셨어요 
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    이하린
    어남선생이 식초사랑하는 이유인가봐요
    정보 감사해요
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    기춘이
    식초요? 쫄깃한 면발 신기하네요
    불 끄기 직전에
    근데 향 안나요?
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    괜찮아
    라면에 식초라니 신박한 조합이네요.
    다음에 라면 끓여 먹을 때 한 번 시도해 봐야겠어요