Calamars entiers cuits à la vapeur avec une saveur riche et savoureuse

J'aime généralement les calamars, mais il est difficile de préparer facilement des calamars entiers cuits à la vapeur. Cependant, avec le coupon de réduction du Grand Marché des Pêches de Corée du Sud, je peux commander à moindre coût, et j'ai déjà acheté du calamar très savoureux et riche en goût pour la troisième fois.

La taille est un peu petite, mais l'intérieur est frais et dodu, bien rempli, donc c'est très délicieux. Comme il s'agit de calamars frais, il est préférable de les décongeler dans le réfrigérateur pendant une demi-journée. Ensuite, en les trempant dans l'eau pendant environ une heure pour enlever le sel, l'assaisonnement devient parfait.

J'ai versé seulement un tiers de tasse d'eau dans la poêle, ajouté un peu de beurre et de l'ail entier, puis j'ai couvert et fait cuire à la vapeur.

Lorsque la couleur du calmar devient rouge, retournez-le une fois, et lorsque toute l'eau s'est évaporée, c'est cuit.

Le plat de calamars entiers mijotés, qui est à la fois très abordable et très facile à préparer, est tellement savoureux et délicieux que je suis complètement tombé amoureux.