Toxinas fúngicas carcinogénicas en galletas de maíz... Medidas de retiro por parte de la Agencia de Alimentos y Medicamentos

Dijeron que era una galleta de maíz

Pensé que era un surco de arroz y me asusté..

También nosotros y los niños comemos con frecuencia;;;

Nunca había visto las galletas de maíz llamadas Kkomawa Ttang.

Por si acaso, pregunté a los niños y dijeron que no comieron las galletas ㅠㅠ

Ojalá no salieran estas cosas en la comida, de verdad ㅠㅠ

 

Producto sujeto a retiro: 'Kkomawa Tang maíz crackers'. (Proporcionado por la Administración de Alimentos y Medicamentos)© News1

 

Detección de niveles superiores al estándar de fumonisinas en "Kkomawa Ddang" galletas de maíz

 

Se detectó una cantidad excesiva de micotoxinas en las galletas de maíz, por lo que la Agencia de Alimentos y Medicamentos inició una medida de retiro.

Según la Agencia de Alimentos y Medicamentos del día 13, se detectó una cantidad superior al límite permitido de fumonisinas en las 'Galletas de maíz Kkomawa Ttang', fabricadas por la empresa de procesamiento y fabricación de alimentos 'Doul Bio Food Agricultural Cooperative' ubicada en Gure, Jeolla del Sur, y vendidas por 'Hansalim Business Union Co., Ltd.' en Ansung, Gyeonggi.

El fumonisina es una toxina producida por hongos que se encuentra en el maíz, trigo, arroz y otros cereales, y la Organización Mundial de la Salud (OMS) la ha clasificado como carcinógeno.

Según la Administración de Alimentos y Medicamentos, el producto en cuestión tiene la fecha de fabricación indicada como 26 de octubre de 2024, y aunque la aflatoxina fumonisina, que es una toxina fúngica, no debe exceder 1 mg por kilogramo, en este caso se detectaron 4 mg.

<Fuente News One>