Tossina fungina cancerogena presente in snack di mais... Ritirata dal mercato da parte dell'ente di regolamentazione alimentare

Perché si dice che sono cracker di mais

Pensavo fosse un fossato e sono rimasto sorpreso..

Anche i bambini e io mangiamo spesso;;;

Non ho mai visto prima le merendine di mais chiamate "Kkomawa ttang".

Per sicurezza ho chiesto ai bambini e hanno detto che sono biscotti non mangiati ㅠㅠ

Spero davvero che non escano cose del genere riguardo al cibo ㅠㅠ

 

Prodotto soggetto a ritiro: "Kkomawa Tang Corn Snack". (Fornito dal Ministero della Salute)© News1

 

Rilevata concentrazione superiore al limite di sicurezza di fumoni in snack di mais "Kkomawa Ddang"

 

È stato rilevato un eccesso di aflatossine nei snack di mais, e l'ente per la sicurezza alimentare e farmaceutica ha avviato il ritiro.

Secondo il Ministero della Salute del 13, è stato rilevato un livello superiore alla norma di Fumonisin nel prodotto "Kkomawa Ttang Mais Snack" prodotto dalla società di produzione e lavorazione alimentare "Doul Bio Food Agricultural Cooperative" situata nel distretto di Gure, Jeolla del Sud, e venduto da "Hansalim Business Union Co., Ltd." con sede a Anseong, Gyeonggi.

Fumonisin è una micotossina che si trova nel mais, nel grano, nel riso e altri cereali, e l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) la considera una sostanza cancerogena.

Secondo il Ministero della Salute, il prodotto in questione ha una data di produzione indicata come 26 ottobre 2024, e la fumonisin, una tossina fungina, non dovrebbe superare 1 mg per kg, ma nel prodotto è stato rilevato un livello di 4 mg.

<Fonte News One>