Cómo consumir proteínas para el control de la glucosa en sangre

Me encanta la carne y solía comerla casi en cada comida como acompañamiento. Cuando era joven, no me daba cuenta de que eso dañaba mi cuerpo, pero a medida que envejezco y mi presión arterial y niveles de azúcar en la sangre aumentan, me doy cuenta de que debo tener cuidado. Por eso, trato de consumir proteínas no solo de carne, sino también de pescado y huevos en mis comidas. Intento comer con frecuencia sashimi, pescado a la parrilla y sushi de pescado, y cuando voy a un restaurante de carne, siempre pido huevo al vapor para no llenarme solo con carne o arroz. La regulación de mi dieta para obtener buenos nutrientes es mi método para controlar mi nivel de azúcar en la sangre.