pan de plátano

Recientemente, también hice pan de banana, que está de moda en Reels de Instagram.

2 plátanos, 2 huevos, un poco de leche, 1 taza de harina de avena

Lo mezclé bien, le puse papel film con agujeros y lo puse en el microondas por 3 minutos, luego otros 2 minutos.

Está delicioso, pero quizás había demasiada leche y quedó un poco blando.

La próxima vez, lo intentaré hornear en el horno. Ñam~