Es una comida que preparé porque, debido al frío tardío de la primavera, todavía soplan vientos fríos y quería comer algo cálido y fácil de comer.
Desde la mañana, corté en trozos pequeños tomates, col, zanahorias, garbanzos y cebollas, y los cocí a fuego lento.
Si se cocina durante mucho tiempo y se deshace, se vuelve espeso y similar a una sopa cremosa.
Puedes comerlo acompañado de pan o simplemente con un poco de aceite.
Es una sopa cálida, deliciosa y saludable, por lo que también me gustaría recomendarla a otras personas.
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