¿Sabores de la merienda de batata morada?

La foto de arriba muestra batatas moradas cocidas.

La foto en la parte inferior es de camote crudo.

Al cocerlo, el color se vuelve más intenso.

Se puede comer crudo, pero es un poco duro y no tiene mucho sabor.

Cuando se hierve, queda suave, es fácil de comer y también tiene buen sabor.

Es mucho menos dulce en comparación con la calabaza y el camote comunes. Tiene un sabor simple y saludable, jajaja.

Antes, cuando cocinaba batatas moradas, casi no tenían sabor, pero esta vez al cocinarlas, se vuelven un poco más sabrosas.

La batata morada se dice que es buena para la salud^^