Cuando se habla de alimentos tradicionales, los alimentos fermentados son los que vienen a la mente.
Creo que la razón por la que hay muchas casas de yogur griego últimamente es esa.
¿En Grecia o Japón, cuando vas a un pueblo de longevos, todos comen alimentos fermentados, ¿verdad? Jaja
Llevo más de 10 años cuidando mi salud con yogur casero.
Se hace con leche y yogur comercial.
Aunque es un poco insípido, lo consumo sin azúcar añadido.
Si te aburres un poco, solo agrega un poco de miel, es perfecto.
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