[Comida saludable] Sin duda, samgyetang.
2023.10.29 21:00
¡Cuando te falta energía, consume samgyetang!
Cuando cocino en casa, utilizo pollo local o dos pollos de engorde.
Se prepara un caldo de verduras con raíces de apio y otros ingredientes, y al agregar astrágalo, ginseng y dátiles, el caldo queda refrescante.
Para que el caldo quede limpio, es recomendable quitar un poco de grasa de la carne antes de hervirla.
Cuando cocinas en una olla grande, puedes comer durante varios días.
Es un alimento que hay que consumir al menos una vez al mes.
Que todos coman bien y mantengan su energía. Jaja
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