Cómo comer chocolate para reducir los niveles de azúcar en sangre... Come chocolate así

La diabetes es una enfermedad estrechamente relacionada con los hábitos alimentarios. Si los niveles de azúcar en sangre siguen aumentando debido a la ingesta de alimentos, la capacidad de la insulina para regular el azúcar en sangre disminuye gradualmente, lo que aumenta el riesgo de desarrollar diabetes. El profesor Navid Sattar, experto en medicina metabólica de la Universidad de Glasgow, compartió con el Daily Mail consejos dietéticos sencillos para ayudar a prevenir la diabetes.

 

◇Los bocadillos deben ser pequeños y consumirse lentamente.

 

El profesor Navid Sattar afirmó: «La cultura generalizada de picar entre horas en todo el mundo es una de las principales causas del aumento de peso», y añadió: «Al elegir aperitivos, elija porciones más pequeñas y coma despacio». Los aperitivos populares como las patatas fritas, el chocolate y los pasteles pueden provocar un consumo excesivo de calorías, azúcar y grasa. Comprar estos aperitivos a granel o elegir productos a granel dificulta el control del tamaño de las porciones, lo que agrava el problema de la sobrenutrición. Si bien se recomienda picar entre horas de vez en cuando, evite acaparar grandes cantidades de una sola vez y, en su lugar, modere su consumo. Por ejemplo, saboree un trozo de chocolate de 50 kcal dos veces al día con una taza de té. Comer despacio le permite disfrutar del dulzor de la comida durante más tiempo, satisfaciendo los antojos y reduciendo los picos de azúcar en sangre.

◇ Deja las bebidas azucaradas

 

Evitar las bebidas azucaradas, como el jarabe de maíz de alta fructosa, es una forma sencilla de reducir el riesgo de desarrollar diabetes. Si le resulta difícil dejar las bebidas dulces, lo mejor es sustituirlas por bebidas sin calorías o agua. El profesor Sattar afirmó: «Las bebidas azucaradas, como la cola, son alimentos con 'calorías vacías', bajos en nutrientes y altos en calorías, por lo que consumirlas no aporta ningún beneficio. Es necesario reducir gradualmente el consumo de bebidas azucaradas para que el paladar se acostumbre a ellas». Una lata de cola contiene unos 35 gramos de azúcar, lo que supera la ingesta diaria recomendada por la Organización Mundial de la Salud de 25 gramos.

 

◇No agregue azúcar al té ni al café.

 

Al igual que con las bebidas sin azúcar, también deberías dejar de añadir azúcar a tu dieta. Por ejemplo, ten cuidado al añadir azúcar al té o al café. Reducir el consumo de azúcar requiere practicar no acostumbrarse a los sabores dulces. Cuando sientas antojo de algo dulce, prueba a comer fruta cruda. Esto te ayuda a sentirte saciado por más tiempo y reduce los antojos de refrigerios poco saludables. El profesor Sattar afirmó: «Un consumo elevado de azúcar puede fácilmente provocar adicción al sabor, lo que te desensibiliza al dulce. Debes reducir gradualmente tu consumo de azúcar y esforzarte por recuperar un paladar sano. Una vez que te liberes del estímulo dulce, acabarás experimentando una fuerte sensación de dulzor».

 

◇Añade verduras a tus comidas

 

Se recomienda incluir la mitad del menú de la cena con verduras. El profesor Sattar afirma: «Comer un poco más de ensalada u otros platos de verduras de lo habitual con la comida puede ayudarte a sentirte saciado por más tiempo y a elevar los niveles de azúcar en sangre de forma más gradual». Empieza añadiendo una verdura favorita a tu dieta y aumenta gradualmente la cantidad a medida que te acostumbres a comerlas.

 

 

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Hoy en día, la mayoría de las bebidas no contienen azúcar.

Aunque se dice que tiene cero calorías,

Creo que tiene muchos aditivos.

 

Los niños también lo beben a menudo,

Estoy muy preocupado