5 cibi da asporto consentiti durante la dieta

5 cibi da asporto consentiti durante la dieta

La maggior parte del cibo da asporto è ricco di olio e carboidrati, il che ostacola la dieta. Tuttavia, se si cerca bene, ci sono cibi con un alto contenuto di proteine o con pochi carboidrati che aiutano nella dieta. Ecco cinque cibi da asporto che si possono ordinare durante una dieta.

▶타코=타코는 토르티야에 고기, 해산물, 채소, 치즈 등 다양한 재료를 넣어 먹는 멕시코 전통 요리다. 식이섬유와 단백질이 풍부해 포만감 있게 먹을 수 있다. 타코 도우인 토르티야는 통밀가루가 함유돼 섬유질이 많고 담백한 맛을 낸다. 타코에 들어간 양파의 케르세틴은 혈당 조절을 돕고, 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춘다. 토마토는 항산화 성분이 많아 혈당, 혈압 조절에 좋다. 타코에 과카몰리까지 곁들여 먹으면 든든하게 한 끼를 먹을 수 있다. 과카몰리는 으깬 아보카도에 양파, 토마토를 다져 넣은 것으로 다량의 불포화지방산을 포함한다. 불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 떨어트려 혈액순환을 돕고 혈관 질환을 예방하는 데 도움을 준다.

▶Salmone crudo=Secondo il USDA (Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti), il salmone ha un apporto calorico di 120 kcal per 100 g, carboidrati 0 g, grassi 3,8 g, proteine 20 g, ed è utile per la dieta a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di proteine. Il salmone contiene DHA (una forma di acidi grassi Omega-3) che non solo mantiene le arterie sane, ma previene anche l'essiccamento degli occhi. Il DHA aiuta anche a sviluppare le cellule cerebrali, migliorando la memoria e la capacità di apprendimento. La salsa tartara consegnata con il sashimi di salmone contiene maionese ad alto contenuto di grassi, quindi è meglio rimuoverla prima di mangiare.

▶Zzimdak= La carne di pollo contiene più proteine e acidi grassi insaturi rispetto a manzo e maiale, mentre ha meno grassi saturi. La presenza di arginina nel pollo è un aminoacido essenziale che aiuta a sopprimere l'aumento della glicemia post-prandiale. Tuttavia, i noodles di vetro presenti nel Zzimdak sono ricchi di calorie e carboidrati, quindi è meglio evitarli. Se si desidera mangiare la pasta, si può aggiungere pasta di konjac. I noodles di vetro hanno circa 358 kcal per 100 g, mentre il konjac ne ha solo 7 kcal per 100 g.

▶Pollo alla griglia = Il pollo fritto utilizza una grande quantità di olio, risultando in un alto contenuto di grassi e calorie. Al contrario, il pollo alla griglia non utilizza olio e quindi il suo contenuto calorico non è molto elevato. Secondo l'Agenzia per la sicurezza alimentare e farmaceutica, 200g di pollo fritto contengono circa 530 kcal, mentre 200g di pollo alla griglia ne contengono circa 308 kcal. Inoltre, la pelle del pollo fritto contiene principalmente fegato e condimenti, e anche molti acidi grassi trans che aumentano l'infiammazione nel corpo, il colesterolo LDL e i trigliceridi.

▶Pasta=Il principale ingrediente della pasta, il "durello", ha un contenuto di proteine più elevato rispetto ad altri cereali. La percentuale di proteine nel durello è di circa il 13-16%, il doppio rispetto al riso. La particella grossa del durello si caratterizza per una lenta digestione, il che significa che i carboidrati vengono assorbiti lentamente nel corpo. Grazie a questo, anche i livelli di zucchero nel sangue aumentano gradualmente. Quando si ordina la pasta a domicilio, si consiglia di preferire le varianti con olio o pomodoro rispetto alle più zuccherate come la rosa o la panna. L'olio d'oliva aiuta a ridurre il colesterolo nel sangue e a diminuire il rischio di cancro. Inoltre, i pomodori usati nella pasta al pomodoro sono ricchi di licopene, un antiossidante e antinfiammatorio, che fa bene alla salute.

Fonte: Health Chosun, giornalista Lee Seul-bi | stagista giornalista Kim Ye-kyung

Quando non si può fare a meno di ordinare cibo da asporto

Se ne avete, ordinando questo tipo di cibo da asporto

Sembra che aiuti nella dieta^^