"¿Qué debo comer cuando tengo acidez estomacal?"... Alimentos buenos vs. alimentos que debo evitar

La acidez estomacal es un dolor de pecho común que se presenta después de comer, generalmente causado por reflujo ácido. Si experimenta acidez estomacal con frecuencia después de comer, podría ser un signo de enfermedad por reflujo gastroesofágico crónico (ERGE). Controlar esta afección crónica es crucial, y la dieta puede ayudar a aliviar los síntomas de la ERGE. Con base en datos de Health, un medio de salud estadounidense, presentamos alimentos que pueden ayudar a aliviar la acidez estomacal, así como alimentos que se deben evitar.

4 alimentos que alivian la acidez estomacal

 

Miel

 

La miel tiene varios beneficios para controlar el reflujo ácido. En primer lugar, forma una película protectora sobre el estómago y el esófago, impidiendo que los alimentos y el ácido estomacal regresen al esófago.

 

Pollo y mariscos

 

También es bueno comer carnes magras como pollo, pavo y pescado. Limita el uso de aceite y mantequilla, y cocínalas a la parrilla, al horno o al vapor.

 

verdura

 

Las verduras son ricas en fibra, bajas en grasa y alcalinas. Si las ensaladas te resultan excesivas, puedes añadir más verduras, picarlas y añadirlas a tus platos, o prepararlas en jugo con fruta. Se recomiendan brócoli, coliflor, repollo, espinacas, zanahorias, maíz, pepino, jengibre, judías verdes, pimientos verdes, patatas y boniatos.

granos integrales

 

Los alimentos integrales son ricos en fibra, lo que facilita la digestión y reduce la acidez estomacal. En general, consumir alimentos ricos en fibra mejora la digestión y reduce la acidez. Entre las opciones recomendadas se incluyen el arroz integral, el cuscús, la avena y el pan integral.

 

 

4 alimentos que empeoran la acidez estomacal

 

 

alimentos ácidos 

 

Si sufre de acidez estomacal frecuente, evite los tomates y las frutas cítricas como naranjas, limones, piña y pomelo. Estas frutas son muy ácidas y pueden provocar síntomas de acidez.

 

Bebidas carbonatadas, alcohol, cafeína. 

 

Sorprendentemente, incluso la bebida incorrecta puede empeorar la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE). Las bebidas carbonatadas también pueden agravar la ERGE al disminuir rápidamente el pH del esófago y reducir temporalmente la presión en el esfínter esofágico inferior. También se recomienda precaución con el café consumido después de las comidas, ya que puede interferir con la actividad del esfínter esofágico inferior y promover el reflujo ácido. También se debe evitar el consumo de alcohol, ya que reduce la presión en el esfínter esofágico inferior y aumenta la secreción ácida estomacal.

 

 

alimentos ricos en grasas

 

Los alimentos ricos en grasa pueden empeorar los síntomas de la acidez estomacal, probablemente porque la grasa tarda más en digerirse. Algunos ejemplos de alimentos ricos en grasa son el chocolate y otros dulces, los productos lácteos como el queso, la mantequilla y el helado, y las carnes rojas grasas como el filete miñón y el tocino.

 

Menta Aunque no es familiar para los coreanos, es mejor evitar los productos con sabor a hierbabuena o menta piperita. La menta puede interferir con el correcto funcionamiento de los músculos esofágicos y causar acidez estomacal.

 

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De alguna manera pensé que todos los tés de hierbas serían buenos,

Cosas que debes evitar si tienes acidez de estómago por menta

Hay uno..

 

Cuando me siento enfermo, es casi como si hubiera bebido mucha agua con miel.