(Estómago) A menudo comía esta comida navideña... ¿Cambió mi salud sanguínea y respiratoria?

Comer mucha comida navideña... ¿Cambios en la salud sanguínea y respiratoria?

 

Las peras son imprescindibles durante el Chuseok. Junto con las manzanas, son un alimento básico de las festividades. Sin embargo, mucha gente duda en comprarlas debido a su alto precio. Las peras son deliciosas y nutritivas, y contribuyen a la salud de la sangre y el sistema respiratorio. Si bien no son tan dulces como otras frutas, su acidez es relativamente baja, lo que resulta en una dulzura pura y exquisita. Analicemos las peras con más detalle.

La variedad que elegí es ?... Es jugoso, crujiente y tiene un sabor agradable. ?

El peral es un árbol alto de la familia de las rosáceas. Puede vivir más de 500 años y alcanzar más de 20 metros de altura. Sus flores blancas florecen antes de que broten las hojas. En Corea, las peras silvestres se cultivan desde antes del período de los Tres Reinos y constituyen una importante fuente de alimento utilizada con fines medicinales y ceremoniales. Según el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas, recientemente se han desarrollado y distribuido variedades aptas para Chuseok, como "Manpungbae", "Hanareum", "Super Gold" y "Shinhwa", que presumen de un sabor excelente.

La variedad "Noksu" es de maduración temprana, alcanzando su punto máximo a finales de agosto. Su pulpa es suave y jugosa, y su textura crujiente es exquisita. Su vida útil a temperatura ambiente es relativamente corta, de unos 10 días. También existen varias variedades que se pueden consumir con piel, como "Sweet Skin", "Joy Skin", "Yes School", "Sense All" y "Seolwon". Las peras almacenadas a temperatura ambiente se deterioran rápidamente, perdiendo nutrientes y sabor, por lo que se recomienda refrigerarlas.

“ ¿Por qué comes mucho después de comer carne a la parrilla? ?”... Contribuye a la excreción de carcinógenos del organismo.

Las peras son un alimento alcalino representativo, capaz de neutralizar la acidez corporal causada por alimentos grasos como la carne. Contienen entre un 85 % y un 88 % de agua y aproximadamente 51 kcal/100 g. Los carbohidratos son la principal fuente de calorías, y el azúcar (que aporta dulzor) representa entre un 10 % y un 13 %, con una gran variación según la variedad. Su contenido proteico ronda el 0,3 %, similar al de otras frutas. Su alto contenido en fibra dietética favorece la salud intestinal y la excreción de hidrocarburos aromáticos policíclicos, un carcinógeno. Comer una pera después de una carne a la parrilla puede ayudar a reducir los carcinógenos en el organismo.

¿Por qué se utilizan las peras como medicina? ... salud de la sangre , Efecto protector pulmonar

Las peras son un alimento alcalino, rico en calcio, sodio y potasio, y bajo en fósforo y ácidos orgánicos. Su consumo regular ayuda a mantener un pH sanguíneo neutro, lo que beneficia la salud. También ayudan a aliviar el asma y la resaca. Sus antioxidantes, como los polifenoles y los flavonoides, tienen propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias. Las peras se han utilizado desde hace mucho tiempo como remedio para la tos y el asma, demostrando sus propiedades medicinales. Según el Centro Nacional de Información sobre el Cáncer, la quercetina protege los pulmones de contaminantes como la contaminación atmosférica y el polvo fino, previniendo e inhibiendo el crecimiento del cáncer bronquial.

Tenga cuidado al ablandar la carne ... “ No almacenar con manzanas. "