"Estoy a dieta, pero quiero un café con leche"... Cómo reducir un poco las calorías

Hoy en día, cuando se pide un café con leche en una cafetería de franquicia, Utilice 'leche de avena' en lugar de leche normal Puedes añadirlo. ¿Cuáles son los beneficios de sustituir la leche animal por leche vegetal?

 

Las leches vegetales son una buena opción para quienes no pueden beber leche debido a alergias, intolerancia a la lactosa o colesterol alto. Son ricas en vitaminas, magnesio, potasio y otros minerales, y al no contener lactosa, quienes tienen intolerancia a la lactosa pueden consumirlas sin preocuparse por vómitos o diarrea.

 

Gracias a su bajo contenido calórico, incluso quienes están a dieta pueden disfrutarlo sin preocupaciones. Un cartón de 200 ml de leche entera contiene 130 kcal, uno de 190 ml de leche de almendras contiene 45 kcal, uno de 190 ml de leche de avena contiene 75 kcal y uno de 190 ml de leche de coco contiene 85 kcal, lo que lo hace relativamente bajo en calorías.

Por supuesto, la leche vegetal también tiene sus inconvenientes.

Esto se debe a que contiene menos calcio que la leche de origen animal. Un solo cartón de leche de 200 ml contiene 200 mg de calcio, lo que aporta aproximadamente el 30 % de la ingesta diaria recomendada de 700 mg. Sin embargo, la leche de coco contiene solo el 4 % de la ingesta diaria recomendada. La leche de almendras y la leche de avena también suelen contener menos calcio que la leche de vaca debido a la naturaleza de sus ingredientes.

 

Las leches de origen vegetal también tienen un menor contenido de proteínas que las de origen animal.

Mientras que un cartón de leche entera contiene aproximadamente 6 gramos de proteína, uno de leche de almendras contiene aproximadamente 1 gramo y uno de leche de avena contiene aproximadamente 2 gramos. La leche de coco no contiene nada. Dado que el calcio es esencial para el desarrollo de huesos y dientes, la leche normal puede ser mejor para los niños en crecimiento que la leche vegetal.

 

Las personas con estómagos sensibles deben tener cuidado al beber leche de avena. .

 

Cuando la avena, rica en fibra, se descompone en el intestino, produce hidrógeno, metano y dióxido de carbono, lo que puede causar hinchazón o dolor abdominal. Evite consumir avena antes de hacer ejercicio, ya que puede ser especialmente perjudicial para el estómago.

 

Si bebes leche vegetal en lugar de leche de vaca,

 

Lo mejor es complementar la falta de calcio y proteínas con otros alimentos.

 

El calcio es abundante en las espinacas, la piña, el pescado azul, los frijoles, el tofu, las algas marinas, las anchoas y los camarones secos.

 

Las proteínas se pueden obtener de alimentos como huevos, tofu, pechuga de pollo, soja, pistachos, semillas de calabaza, almendras y salmón.