¿Tomar vitamina C como suplemento para prevenir el cáncer de pulmón?… "No tiene efecto y es perjudicial para la salud"

Se ha publicado un estudio que muestra que consumir vitamina C a través de alimentos reduce el riesgo de cáncer de pulmón, pero no tiene efecto cuando se toma en forma de suplementos como las vitaminas.

El profesor Myeong Seung-kwon, director de la Universidad Internacional de Oncología del Centro Nacional de Cáncer y especialista en medicina familiar, anunció el día 27 que, tras realizar un metaanálisis de 20 estudios de cohorte publicados en revistas académicas internacionales desde 1992 hasta 2018, se confirmó lo siguiente.

Esta investigación contó con la participación de Dung V. Tran, estudiante de posgrado en la Escuela Internacional de Oncología del Centro Nacional de Cáncer de Vietnam, como primer autor, y el director de posgrado, Myung Seung-kwon, como autor de correspondencia. Fue publicada en línea el día 10 en la revista internacional de oncología SCIE, 'Oncology Letters'.

El director Myung, experto en metaanálisis, realizó un metaanálisis combinando los resultados de 20 estudios de cohorte seleccionados finalmente a través de búsquedas en las principales bases de datos médicas PubMed y EMBASE. Como resultado, no se encontró relación entre el consumo de vitamina C a través de alimentos o suplementos y el riesgo de cáncer de pulmón.

Sin embargo, la ingesta de vitamina C a través de los alimentos reduce en un 18% el riesgo de cáncer de pulmón, pero no tuvo efecto cuando se consume en forma de suplementos como las vitaminas.

El director Ming afirmó: "Al compilar estudios epidemiológicos observados en personas en todo el mundo durante varias décadas, se sabe que consumir suficientes frutas y verduras reduce la incidencia de cáncer y enfermedades cardiovasculares en aproximadamente un 30%". Además, explicó que una de las razones es que las frutas y verduras están ricas en antioxidantes que suprimen las especies reactivas de oxígeno que causan cáncer.

La vitamina C es uno de los antioxidantes más potentes y se sabe que consumir frutas y verduras ricas en vitamina C puede prevenir muchos tipos de cáncer, especialmente el cáncer de pulmón, que representa la principal causa de mortalidad por cáncer. Sin embargo, también explicó que la efectividad en la prevención del cáncer de pulmón varía dependiendo de si la vitamina C se obtiene a través de la alimentación o mediante suplementos, por lo que se realizó un metaanálisis de estudios de cohorte para determinar si existen diferencias según la fuente de vitamina C.

El director Won explicó que "existen varias hipótesis sobre las razones por las cuales hay diferencias en la incidencia de cáncer de pulmón entre consumir vitamina C a través de alimentos y hacerlo en forma de suplemento", y añadió que "cuando se consume vitamina C a través de alimentos, no solo se ingiere vitamina C sino también otros antioxidantes y nutrientes que pueden tener un efecto preventivo contra el cáncer, mientras que los suplementos de vitamina C por sí solos pueden no mostrar ese efecto".

Otra es que las especies de oxígeno activo pueden causar cáncer o enfermedades cardiovasculares, pero al mismo tiempo tienen una función positiva al eliminar microorganismos o sustancias externas. Sin embargo, el consumo prolongado de antioxidantes como la vitamina C puede disminuir la defensa contra sustancias externas y la función inmunológica, lo que en última instancia puede ser perjudicial para la salud.

El director Ming afirmó: "Para prevenir el cáncer de pulmón, la abstinencia de fumar es absolutamente esencial, y se recomienda consumir antioxidantes como la vitamina C y otros nutrientes en forma de alimentos en lugar de suplementos. Además, los suplementos alimenticios como vitaminas, ácidos grasos omega-3, probióticos, calcio y glucosamina, según los ensayos clínicos recientes y los metaanálisis de estos estudios, no tienen evidencia sólida o tienen poca evidencia de ser beneficiosos para la salud, e incluso podrían ser perjudiciales. Por lo tanto, en lugar de gastar tiempo y dinero en suplementos cuya eficacia clínica no está establecida, se debe consumir una dieta equilibrada, mantener un peso corporal saludable mediante ejercicio regular y adoptar hábitos de vida correctos para prevenir el cáncer y mantener la salud."

<Fuente: Money Today>