Pide la nevera: cómo hacer carne seca en 5 minutos

Realmente sabe a carne seca.

 

La preparación de carne seca en 5 minutos por el chef Jeong Ji-sun en 냉부해

Lo intenté. También es fácil de hacer.

El sabor a carne seca ha subido, jaja

Mientras veía la televisión, el luchador Kim Dong-hyun

Es tan delicioso que puedo decir que es lo más sabroso que he probado hasta ahora.

Realmente tenía curiosidad por saber cómo sabía.

Justo tengo también carne de res para asar.

Solo agrega azúcar y fríe en aceite

Porque es el final, lo intenté una vez : )

 

Los ingredientes son carne de res delgada y azúcar.

Si el solomillo es grueso, golpeándolo un poco con un martillo.

Se vuelve delgado rápidamente. En el restaurante de carne.

Hazlo como si estuvieras tocando la puerta, jaja

Si hay sangre

Por favor, también elimine la sangre residual.

Y déjalo remojar en azúcar.

 

Yo suelo poner un poco más.

Puedes dejarlo dormir aproximadamente 10 minutos.

Dentro de 10 minutos~

 

¡Así ha cambiado!

El azúcar se ha disuelto completamente.

Ahora es momento de freír en aceite~

 

Llena la olla con suficiente aceite para que quede cubierto.

Lo puse cuando la temperatura subió.

El tiempo de fritura fue de aproximadamente 2 a 3 minutos.

Es delicioso cuando queda un poco crujiente.

 

Estoy en medio de fuego medio y fuego alto.

Lo freí mientras iba y venía.

 

Retirar la carne frita

Por favor, elimine toda la grasa.

El aceite que se ha utilizado una vez

El azúcar se ha solidificado.

Es difícil volver a usarlo ㅠ

Eso sería una desventaja.

 

 

Porque es carne seca, hay que dejarla enfriar un poco.

Siento que el sabor está subiendo.

 

Porque lo enfrié antes de cortarlo

Se parece completamente a carne seca : )

Chef Jeong Ji-sun de 냉부해

Solo puse azúcar.

Según lo dicho por el chef Sam Kim, en salsa de soja

Creo que sería mucho más delicioso si lo freímos.

 

¡Por supuesto! Incluso por sí solo

Es dulce y delicioso, jeje

Estoy un poco decepcionado.

Comí con una pizca de sal ~

 

 

En el hogar, se usa mucho aceite.

Porque tengo que usarlo

Hacerlo cada vez es una carga.

A veces sería bueno prepararlo en casa ~