Pastel de arroz glutinoso con hierba de menta

Con el dinero restante para la preparación, mi hija compró un pastel de arroz glutinoso con sabor a hierba de arroz la noche pasada. El dueño del negocio lo recomendó mucho diciendo que era una novedad... La crema tenía sabor a arroz glutinoso y entre la bizcocho había un ligero toque de hierba de arroz, lo que lo hacía suave y delicioso.