pastel de arroz con frijoles, calabaza de albaricoque

pastel de arroz con frijoles, calabaza de albaricoque

Este es el pan que compré en la panadería Gungjeon, una panadería famosa en Gwangju.

Se dice que es un producto relleno de pastel de arroz glutinoso masticable, albaricoques dulces y calabaza sabrosa en el interior del pan.

Mi intención era solo probar un poquito, pero me lo terminé en un abrir y cerrar de ojos, sin siquiera tener tiempo de preocuparme por un pico de azúcar en la sangre ni nada por el estilo.

El nombre era adorable, y el empaque también era muy bonito.

Como era de esperar, es moderadamente dulce, moderadamente masticable y muy delicioso.