Café en vaso de papel: "Beber en 15 minutos"... una bomba de microplásticos

Un estudio descubrió que mantener una bebida caliente en un vaso de papel desechable durante más de 15 minutos libera microplásticos.

 

Investigadores del Instituto Indio de Tecnología advierten sobre los peligros de los vasos de papel.

Recientemente, un equipo de investigación del Instituto Indio de Tecnología (IIT) publicó los resultados de un estudio que advierte sobre los riesgos asociados al uso de vasos de papel en la revista ambiental 'Journal of Hazardous Materials'.

 

El equipo de investigación recolectó cinco tipos de vasos de papel desechables disponibles comercialmente, vertió agua a 85-90 grados Celsius en ellos, los dejó reposar durante 15 minutos y analizó el líquido en su interior. Mediante un microscopio de fluorescencia, compararon cuantitativamente las partículas liberadas de los vasos, utilizando como indicadores la cantidad y la distribución del tamaño de las partículas microplásticas de 10 micrómetros (μm) o más.

 

25.000 microplásticos detectados por cada 100 ml de bebida

Los resultados de la prueba mostraron que se detectó un promedio de 25.000 microplásticos por cada 100 mililitros de la bebida.

 

Según el equipo de investigación, aproximadamente 10.200 millones de nanopartículas de plástico, tan pequeñas que no se pueden ver a simple vista, se filtraron en la bebida. Esto significa que una taza de café mezclado que se toma a sorbos durante el almuerzo podría estar mezclada con plástico.

 

Las sustancias nocivas se liberan conjuntamente desde la capa de revestimiento interior.

La causa se identificó como una capa de plástico aplicada al interior de los vasos de papel durante el proceso de fabricación para evitar la penetración de líquidos. Cuanto más tiempo se exponían al líquido caliente, más rápido se deterioraba el recubrimiento. Los análisis revelaron que este proceso podía liberar no solo microplásticos, sino también sustancias químicas nocivas como iones, flúor, sulfatos y metales pesados.

 

Se absorbe fácilmente por el cuerpo...puede causar desequilibrios hormonales.

El pequeño tamaño de los microplásticos y nanoplásticos liberados, lo que facilita su absorción, también se mencionó como un problema. El equipo de investigación explicó que estas partículas pueden penetrar el cuerpo humano a través del torrente sanguíneo. A largo plazo, podrían alterar el sistema inmunitario o causar desequilibrios hormonales.

 

Le recomendamos utilizar su propio vaso.

Los expertos señalan que la percepción de que los vasos de papel son una alternativa más segura a los de plástico es errónea. Advierten que alguien que bebe dos o tres tazas de café en un vaso de papel al día podría ingerir billones de nanoplásticos a lo largo de un año. Por razones de salud, es importante beber café en poco tiempo o usar un vaso individual de acero inoxidable o vidrio.