위 점막 보호와 염증 억제에 좋다는 글루코시놀레이트와 비타민 U 성분은 저도 처음 들어봤는데, 챙겨 먹으면 속이 편안해질 것 같은 느낌이 드네요.
¿La forma en que el médico de medicina interna recomienda comer el repollo como si fuera un remedio?
¿La forma en que el médico de medicina interna recomienda comer el repollo como si fuera un remedio?
El repollo, si se conoce y se consume adecuadamente, es la mejor medicina natural.
El repollo no es solo un vegetal simple. Es un remedio natural que los médicos internistas recomiendan directamente, con efectos excelentes para proteger el estómago y fortalecer el sistema inmunológico.
En particular, los glucosinolatos y la vitamina U abundantes en la col desempeñan un papel importante en la protección de la mucosa gástrica y en la supresión de la inflamación. Para las personas modernas que a menudo consumen alimentos irritantes o tienen un estómago debilitado debido al estrés, la col es un ingrediente esencial.
Si se consume de manera constante incluso en pequeñas cantidades todos los días, la salud del estómago y la inmunidad general del cuerpo pueden fortalecerse.
El repollo que ayuda no solo a proteger el estómago, sino también a prevenir enfermedades crónicas
Si consumes repentinamente col de manera constante, puedes esperar efectos beneficiosos para la salud que van más allá de la simple protección del estómago. En particular, la sulforafana en el interior de la col contribuye a retrasar el envejecimiento celular y a suprimir la aparición de células cancerosas mediante una potente acción antioxidante.
Además, es rica en fibra dietética soluble, lo que ayuda a aumentar las bacterias beneficiosas en el intestino y a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y colesterol. No es solo un vegetal que llena el estómago, sino un alimento natural poderoso que purifica las toxinas en el cuerpo y mantiene saludables las funciones metabólicas.
La forma de cocinar el repollo es importante si quieres comerlo como un remedio.
Para aprovechar correctamente los beneficios para la salud del repollo, la forma de cocinar es muy importante. Cocerlo demasiado o saltearlo puede destruir fácilmente componentes clave como la vitamina U y la sulforafano. Por eso, la forma más recomendable es blanquearlo ligeramente o consumirlo crudo.
Al blanquear, blanquear en agua hirviendo durante no más de 30 segundos, y cuando se coma en ensalada, es mejor cortarlo en rodajas un poco más gruesas en lugar de muy delgadas para mantener la textura, lo que también ayuda a conservar los nutrientes. La clave es minimizar los condimentos y resaltar el sabor natural.
Si lo consumes de manera constante, tu cuerpo cambiará.
El repollo maximiza sus beneficios cuando se consume de manera constante, aunque sea en pequeñas cantidades una o dos veces al día. No es necesario comerlo en grandes cantidades; simplemente agregar un poco en cada comida como acompañamiento puede proteger la mucosa gástrica, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.
Si quieres comer repollo como remedio, practica esto
Comer ensalada de repollo crudo una vez al día
Si se consume crudo, se pueden conservar al máximo la vitamina U y los componentes antioxidantes.
Sumergir en agua hirviendo durante 30 segundos y luego agregar como acompañamiento
→ Puede reducir la carga digestiva con una cocción mínima y mantener los nutrientes.
Bebe un vaso de jugo de col en ayunas por la mañana
→ Protege la mucosa superior y puede comenzar el día con ligereza.
Alternar el consumo de col, brócoli y kale
→ Puede consumir una variedad de componentes antioxidantes de manera equilibrada.
Minimizar el uso de condimentos y sal al consumir repollo
Se puede evitar el exceso de sodio y consumirlo a largo plazo con un sabor natural.
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Se dice que comer bien el repollo es como tener una medicina adicional.
Por supuesto, todos saben que es bueno para el cuerpo, pero lo más importante es asegurarse de comerlo bien.