"Comí demasiados caquis" y se me obstruyó el intestino. Al abrir el estómago, estaba lleno de estos desechos... ¿Qué pasó?

Se ha dado a conocer la historia de una mujer vietnamita de unos 50 años a la que se le diagnosticó una obstrucción intestinal después de que restos de comida se le atascaran en los intestinos por haber comido demasiados caquis.

 

Según el medio de comunicación vietnamita Gia Dinh Dat Vietnam, el 20 de mayo, una mujer vietnamita, la Sra. A (59), sintió repentinamente acumulación de gases y dolor abdominal. Desarrolló fiebre y síntomas de náuseas y vómitos, por lo que acudió al Hospital General de Ninh Binh. Tras ser examinada, se le diagnosticó una obstrucción intestinal causada por residuos de alimentos. La obstrucción intestinal se refiere a una afección en la que el intestino delgado o grueso se bloquea parcial o totalmente por diversos factores, impidiendo la expulsión normal del contenido intestinal.

 

El médico tratante declaró: «La causa fue el consumo excesivo de caquis por parte del Sr. A hace tres días». Explicó: «Al consumir alimentos ricos en fibra y taninos, como caquis, higos y brotes de bambú, la fibra y los taninos se combinan con el ácido estomacal para formar residuos alimenticios, lo que provoca una obstrucción intestinal». El tanino es un tipo de polifenol, un antioxidante, y produce un sabor astringente al consumirlo. El Sr. A fue operado para eliminar la obstrucción y recibió el alta seis días después.

La obstrucción intestinal es una afección en la que los intestinos se bloquean. Ocurre cuando la función motora de los intestinos se paraliza o se bloquea por sustancias extrañas. A medida que se acumulan gases, heces y restos de comida en los intestinos, aparecen síntomas como dolor abdominal, hinchazón, náuseas y vómitos. En particular, los taninos, que producen un sabor astringente, se unen al ácido estomacal y a las proteínas digestivas en el sistema digestivo para formar residuos de comida. Algunos alimentos que contienen taninos son los caquis, las castañas, las bellotas, el té y las granadas.

 

Cuando los intestinos se obstruyen, los alimentos, los jugos digestivos y las heces no pueden pasar y se acumulan, causando dolor abdominal. Junto con el dolor abdominal intenso, se presentan síntomas como hinchazón, vómitos y escalofríos. Una característica distintiva es la incapacidad para evacuar, ya que solo una pequeña cantidad de agua pasa mientras que el contenido intestinal no. Además, la absorción insuficiente de líquidos y electrolitos provoca una disminución del volumen sanguíneo. Esto conlleva un riesgo de hipotensión o shock por deshidratación. En casos graves, puede producirse una perforación intestinal.

 

La obstrucción intestinal se clasifica generalmente en mecánica y funcional. La obstrucción mecánica se produce cuando el intestino está bloqueado físicamente, mientras que la funcional resulta de una disminución de la motilidad intestinal. A menos que la obstrucción sea grave, como en el caso de la obstrucción funcional, el tratamiento consiste en ejercicio ligero, como caminar despacio, junto con medicamentos que favorecen la evacuación intestinal. Si la afección no mejora o si se trata de una obstrucción mecánica, se realiza una cirugía para desbloquear la sección del intestino. Si la causa es una enfermedad intestinal, como un tumor, el tratamiento de dicha enfermedad es prioritario.

 

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Hay que tener mucho cuidado con los caquis y los higos.

Mi tía también comió higos en Chuseok.

Tenía malestar estomacal.

Incluso acabó siendo hospitalizado.