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건강식/민간요법

이 식재료 드셔 보셨나요?

2024.09.26 22:01
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오늘은 언니네 농장에 고구마 수확을 하러 갔다가  밭한 쪽 편에 달려있는 하늘마를  따왔어요~

 

하늘마는 많은 분들이 생소하게 느껴질 수도 있는데요

일반 마처럼 땅에서 재배되는 것과 다르게 넝쿨을 타고 하늘에서 열려 '하늘마' 혹은 '넝쿨마'로 불려요

 

이 식재료 드셔 보셨나요?

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하늘마는 다양한 영양소를 함유하고  있어 건강에 매우 이로운 식재료로 알려져 있습니다.

 

하늘마 속의 끈적끈적한 성분인 뮤신은 단백질 흡수를 촉진시켜 위벽을 보호하고 속쓰림이나 위염 증상을 완화시키고 ,

디아스타아제 성분은 인슐린 분비를 촉진하여 혈당조절에 도움이 되고,

각종 미네랄과 비타민 B, C 가 풍부해 피부미용은 물론 기억력 증진 효과까지 있다고 합니다.

 

그외에도

혈중 콜레스테롤 수치개선

심혈관 질환 예방

면역력 증진

항염, 소염, 항암 작용등이 있다고  하네요.

 

하늘마는 다양한 요리로 해드실수 있어요.

오늘 저는 하늘마에 우유를 넣어 쥬스로 한잔 마셨어요

같이 한잔 하실까요?  ㅎㅎ

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댓글 26
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    오둥씨 
    이 못생긴게  하늘마였군요 ㄷㄷ
밑으로 내려갈수록 버섯같이 생겼는데
속살이 노란색이 똭 무슨 맛잇까요?
효능을 보면 저한테 탁월할텐데  이 하늘마가
시중엔 잘 안나오는거라 귀하겠어요.
꾸준히 드시며 건강 챙기셔요~ෆ
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      써니
      작성자
      못생겨도 영양가가 풍부하고 맛도 별루지만 ㅎㅎ
몇년 전부터 위건강이 안좋아 챙겨 먹게 되었네요
보관도 오래가요  요즘 수확해서 바람 잘 통하는 곳에 두면 내년 2월까지 먹을수 있더라고요 ㅎㅎ
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    일랑일랑(써니)
    하늘마는 쩌서 먹어봤네요
감자 같은느낌이랄까
몸에는 좋다고하네요
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      써니
      작성자
      맞아요 딱 감자맛 나죠~
밥할때 넣어드셔두 되고 샐러드에 넣어드셔두  되고 다양하게 드실수 있어요  ㅎㅎ
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    안레몬
    처음 들어보네요. 몸에 좋은 식재료들이 참 많은 것 같아요. 건강 정보 잘 얻고 갑니다. 맛이 궁금해지네요^^
    • 프로필 이미지
      써니
      작성자
      하늘마 맛은 단맛없는 감자맛이 맞을거 같네요^^
몸에 좋은 식재료들  참 많죠?  효능들이 모두 다르니 필요한 식재료 잘 찾아서 먹어야겠어요 ㅎㅎ
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    스쾃100 
    위에 좋다고해서 열매마  먹어봤어요
쪄먹으면  감자맛이  나더라구요 
생긴거는 좀 징그러웠는데 오래두고 먹어도 되고 건강에 좋아서 매년 먹었는데  올해도  챙겨야겠네요
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      써니
      작성자
      스쾃님도 매년 챙기고 계셨네요 ㅎㅎ
잘 챙기시어 건강 유지 하시기 바래요
오늘도 즐겁게 지내세요~^^
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    리베라따
    와~  하늘마는 처음보네요. 신기합니다.  요리법도 다양하네요. 건강에도 이롭고, 혈중 콜레스테롤 수치개선, 심혈관 질환 예방, 면역력 증진, 항염, 소염, 항암 작용등이 있으니 꼭 먹어야 겠네요 👍 
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      써니
      작성자
      네  맛은 그다지 없어도 건강한 식재료고
다양한 요리에 쓰인다니 기회되면
한번 챙겨 드셔보세요 ㅎㅎ
건강한 하루 되세요~^^
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    땡땡이 
    하늘마 생소하네요
모양이 버섯같아요
꾸준히 드시고 좋은효과 보세요~~
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      써니
      작성자
      네~  감사합니다 
하늘마~  이름도 생소하고 생긴것도 
생소하지요 ㅎㅎ
저도 우연히 알게되어  위건강때문에 먹고 있네요
좋은일 가득한 하루 보내세요~^^
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    임★선
    마가 이렇게 생긴 거였군요..
 우리 몸에 있는 염증을 제거해준다고 하니 저도 잘 먹어야겠어요.
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      써니
      작성자
      네~  효능이 많다니 함 드셔보세요
다양한 요리로 쓰인다고 하니
좋아하는 요리에 곁들어 드시면 될것 같아요~^^
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    준영
    마가 몸에 좋은거는 알고 있는데 하늘마라는 것은 처음 보네요. 한참 마쥬스 사서 먹었던 때도 있는데 요즘은 마를 잊고 지냈네요. 하늘마 검색한번 해봐야 겠어요. 감자맛과 흡사하다면 맛있을거 같아요.
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      써니
      작성자
      네 감자처럼 삶아서도 먹고 있네요
밥지을때 넣어도 파근하니 괜찮아요
드시고 건강하세요~^^
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    bi
    하늘마가 영양소도 풍부하고 좋은 식재료네요
건강에 좋다니 먹어 보고 싶네요 ㅎ
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      써니
      작성자
      여러 음식 재료로 쓰이는데
저는 그냥 갈아 마시는게 간단해서 
즐겨 먹습니다~^^
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    초코빵쟁이
    처음 들어봤어요. 정말 신기하게 생겼네요.
효능도 좋은데 구할곳이 없네요.ㅎㅎ
댓글보니 감자맛이라고 적혀있어서 더 궁금해져요.
몸에 좋다고하니  잘 챙겨드시고 건강챙기세요.😃😃
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      써니
      작성자
      인터넷에  판매 되고 있는것 같긴 했어요
저흰 가족들 먹을 만큼만  언니네 농장에서 
재배했어요 
님도 건강하시고  좋은 하루 되세요~^^
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    김민정
    하늘마 생소하네요
꾸준히 챙기세요
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      써니
      작성자
      첨보신분들이 많으실겁니다~
일반마와 성질은 비슷한것 같네요
잘 챙겨 먹을께요
감사합니다
좋은밤 되세요~^^
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    이동선
    하늘마구나..몰랐어요
이것두 땅속에서 자라는 일반적인 마처럼 위나 장 건강에 좋은거라 생으로 먹는게 더 좋다든지 그런거 같은데
비슷한 성질인가보네요
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      써니
      작성자
      네 그렇습니다
저는 위건강을 위해서 챙겨 먹습니다
꾸준히 먹으니 효과 있네요 ㅎㅎ
좋은밤 되세요~^^
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    은하수
    와 마가 줄기에 매달려 있군요
신기하네요 
마니까 위장건강에도 좋겠네요 
    • 프로필 이미지
      써니
      작성자
      네  줄기에 달려 있어서 하늘마 라고  
불리고 있고요
일반마 처럼 끈적이는 뮤신 성분이
있어서 위건강에 효능이 있다네요~ ㅎㅎ