運動後喝冷水可能會減慢肌肉疲勞的緩解速度。運動後，應該迅速排出堆積在肌肉中的代謝產物，才能緩解疲勞。然而，喝冷水會使血管收縮，導致代謝產物無法順利排出血液。喝冷水時，控制呼吸的肌肉也會暫時僵硬，這會使體內氧氣與二氧化碳的交換速度變慢，從而延遲肌肉疲勞的緩解。同樣的原理，運動後立即淋冷水澡也不建議。
運動後喝冷水容易引起消化不良、腹痛或腹瀉。運動後，胃腸功能會比平時下降。由於血液主要供應給肌肉，流向胃腸等消化器官的血液量減少，消化液分泌也變得較慢。此時若喝冷水，已經功能下降的胃腸受到刺激，功能會進一步降低。胃腸為了將冷水的溫度調整到體溫，會消耗能量，在此過程中，用於消化的能量也會減少。
運動後，喝溫水250~300毫升比喝冷水更好。不過，如果進行長時間運動或出汗過多，建議飲用電解質飲料等電解質飲品代替水。出汗會導致鈉等電解質流失，此時若喝純水，體內電解質比例會更加失衡，可能會感到頭暈或嘔吐。根據英國醫學期刊《運動醫學》刊載的研究，對於出汗量約佔體重2%的運動者進行實驗，結果顯示飲用電解質飲料比純水更能減少肌肉抽筋的發生。
