坐著工作的人……喝這款飲料可以降低死亡率

對於長時間坐著工作的上班族來說，喝兩杯咖啡可能是一種良藥。坐式生活會降低上半身和下半身之間的血液循環，增加心血管疾病的風險。這些風險可以被咖啡中的抗氧化成分抵消。並不一定非得喝咖啡，喝富含抗氧化成分的茶也能達到效果。

一項最近發表在國際學術期刊《BMC Public Health》上的研究結果顯示，連續坐著超過六個小時的人，如果喝兩杯咖啡，死亡風險會降低。中國蘇州大學醫學院的冰燕莉教授團隊為了分析久坐時間與咖啡消費量之間的相關性，追蹤了2007年至多達13年的1萬639名美國成人。研究團隊詢問實驗參與者每天喝咖啡的量，並根據攝取量將參與者分為五組。分析結果顯示，咖啡攝取量最高的組別（每天兩到三杯）比完全不喝咖啡的人，所有原因導致的死亡概率低1.58倍。心血管疾病導致的死亡風險也顯著降低。研究團隊表示：「咖啡富含具有抗氧化作用的生理活性物質，可能有助於降低因慢性疾病引起的死亡率。」

即使喝的是茶而非咖啡，也能享受到相同的效果，因為茶中也富含抗氧化物質。波蘭羅茲醫科大學預防心臟病學系的斯坦尼斯勞夫·蘇馬教授團隊，確認不僅是咖啡，喝茶也能降低早死的風險。結果顯示，喝茶也能降低心血管風險和早死率。定期喝茶可以提高降低糖尿病風險的荷爾蒙脂聯素的濃度，降低促進體內老化的活性氧量，以及降低對血管健康有害的低密度脂蛋白（LDL）膽固醇水平。富含抗氧化成分的茶包括綠茶、烏龍茶、紅茶、洛神花茶、普洱茶等。