4/18（星期四）特別看起來年輕的人早上一定會吃的「這道菜」

當進入40到50歲之後，消化能力會下降，讓人開始煩惱早餐要吃什麼。

💥豆腐

豆腐含有易於消化且能延緩老化的成分，是適合當作早餐的食物。

豆腐是富含植物性蛋白質和植物性脂肪的食物。據說豆腐具有降低膽固醇的作用。

攝取大豆蛋白後，LDL膽固醇會

有報告指出會下降3-4%。

降低被稱為壞膽固醇的LDL膽固醇可以延緩老化。

大豆中的皂苷成分有助於阻止脂肪酸氧化，延緩老化。此外，皂苷成分也具有抗菌作用。