我作為糖尿病十年的患者，保持正常血糖的八個方法

糖尿病的管理需要均衡地結合飲食療法、運動療法和藥物療法。

其中飲食療法最為重要。

如果特別多吃碳水化合物的話，即使運動再多、藥量增加，也很難控制糖尿病和高血糖。

 

我將以我管理糖尿病的秘訣，主要著重於最重要的飲食療法來說明。

 

1) 飯菜以大麥和燕麥各半為主，加入豆子一起煮飯。

據我所知，小麥是所有穀物中GI值最低的，非常適合糖尿病管理。

 

將飯分成約100到120克放入容器中，放在冰箱裡一天。

一天過後，放入冷凍庫保存。

這樣做會產生抗性澱粉，阻礙體內吸收，從而使血糖逐漸升高。

 

3) 限制食用年糕、麵條和麵包，但並非完全不吃。

少吃是很重要的事情。

粿的話，約吃一個糯米糕的大小作為點心，每天大約吃一個（飯後兩小時後）。

 

4)用蔬菜、蛋白質、碳水化合物的順序進行用餐。

習慣形成後，第一次喝酒就不再吃飯了。

最糟糕的是從白飯開始吃。

 

點心在午餐後和晚餐後各吃一次。

請務必在餐後兩小時後準時進食，包括堅果、水果四分之一片、胡蘿蔔等。

糖尿病患者宜少量多餐

血糖檢查在晚餐後兩小時進行，如果超過140則不吃點心。

 

6)專賣店咖啡喝美式咖啡，混合咖啡則喝甜葉菊混合咖啡。

 

從星期一到星期五嚴格管理，週末一天作為對自己的獎勵

我會自己做外出用餐或平時不常吃的食物。

糖尿病不是可以完全治癒的疾病，而是需要終身管理的疾病，因此我認為不應該感到無聊。

*在外用餐時，也盡量減少碳水化合物的攝取量，避免過度暴飲暴食。

 

7)運動包括小腿運動：踮腳100次，以及每天步行超過5000步（不必拘泥於每天10000步）

糖尿病患者越多，越需要進行大量燃燒血糖的肌肉運動。

（深蹲運動、腿小肌運動等）

 

8)藥物我絕對信任醫生，按時按量服用。除非我是醫生，否則就按照醫生的指示行事。

曾經因對糖尿病的錯誤認知而不信任醫生，但這些傷害全都由我自己承擔。

 

參考1) 已分裝冷凍庫的米飯

 

參考2) 晚餐後2小時血糖(24.8.11)