在夏季當季水果中，💢西瓜的血糖指數最高，需特別注意。相反地，建議用相對血糖指數較低的👌蘋果、梨、李子等來替代，並提前設定好攝取量，每次吃1到2片，享用多樣的水果較為理想。 「為了血糖控制，預防餐後血糖急劇上升的血糖峰值是最重要的」，他說道，「因為這樣可以改善胰島素抗性」。他接著建議：「低血糖指數的水果血糖上升較慢，且能持久產生飽腹感」。 來源：健康醫學網
