豆芽牛肉火锅
原本用大刀五花肉,但为了减少脂肪
用颈肉准备也可以。前腿也很好。
酱油、辣酱、辣椒粉
大蒜 糖 芝麻油 少许 胡椒
放了很多豆芽,也加入了一点大葱
我通常会放大约600克豆芽,如果肉是300克的话。
可以放得更多哦~
尽量少放糖,多放洋葱会更好。
铺上一层豆芽,放上肉,再次放豆芽和肉,重复豆芽和肉的层层叠加
在中间加入调味酱。
盖子关不上,因为豆芽太多了,哈哈
不过煮熟后,豆芽变软,似乎都不见了,沉下去了呢,哈哈
豆芽很多,汤也变得相当浓郁。
比肉更美味的豆芽豆火锅
吃饭拌着吃肚子更有劲
豆芽很多,吃起来很舒服,很喜欢呢 ㅎ
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