随着人们对健康的关注度提高，许多食物被打着“健康食品”的幌子进行营销。然而，并非所有被宣传为健康的食物都真正有益健康。实际上，有些食物反而对健康更有害。本文将根据美国健康专业媒体Health Nature的资料，介绍一些伪健康食品。

1. 格兰诺拉麦片

格兰诺拉麦片常被推荐为健康的早餐选择，但大多数市售的格兰诺拉麦片含有大量的糖和不健康的脂肪。一般一份中含有最多20克糖，几乎占女性每日推荐摄入量的一半。建议不要购买市售的格兰诺拉麦片，而是用燕麦、少量蜂蜜或枫糖浆、坚果、种子以及不加糖的干果自己制作。这样可以准确控制摄入成分。

 

2. 香味酸奶

香味酸奶常作为健康零食或早餐食用，但实际上其中的糖分往往和零食一样多。由于加入的水果味和甜味剂，使得酸奶从“健康食品”变成了“甜点”。选择原味希腊酸奶，加入新鲜水果或少量蜂蜜自己调味，是更健康的选择。希腊酸奶富含蛋白质，糖分较少。

3. 蔬菜片

蔬菜片看起来比普通土豆片更健康的选择，但大多数蔬菜片都是油炸的，属于高脂肪、高盐的食品。有些品牌甚至添加了人工色素和香料。用薄切的红薯、意大利南瓜、羽衣甘蓝等蔬菜在烤箱中烘烤，自己在家制作蔬菜片。可以轻轻淋上一点橄榄油，制作更健康的零食。

 

4. 运动饮料

运动饮料被宣传为运动员和健身爱好者的必备饮品，但大多数运动饮料含有糖、人工色素和过量的电解质。对于不进行激烈运动的普通人来说，这些都不必要。一般情况下，水就足够了。如果需要补充电解质，可以尝试喝椰子水或在水中加入少许盐和果汁的饮料。

 

5. 无麸质零食

对于患有麸质不耐症或乳糜泻的人来说，无麸质饮食是必不可少的。然而，市面上的无麸质零食通常经过高度加工，含有精制淀粉、糖和不健康的脂肪。应选择天然无麸质的水果、蔬菜、坚果和种子等全谷物食品，且在需要零食时，选择添加剂少、未添加糖和脂肪的无麸质产品。

 

6. 减肥苏打水

减肥用的苏打水因为无糖而被认为是健康的替代品。然而，它含有人造甜味剂，会改变肠道菌群，增加对甜食的渴望，并可能引发代谢综合征。加入少量水果汁的矿泉水、浮有新鲜水果片的苏打水、加入草本茶或水果的水会更好。

 

7. 能量棒

能量棒被宣传为忙碌的人或运动员的方便且健康的零食。然而，大多数能量棒含有大量的糖、不健康的脂肪和人工成分。选择由坚果、种子、未添加糖的干果等全谷物材料制成的能量棒，或在家自己制作，会更为理想。

 

低脂花生酱

低脂花生酱看起来像健康食品，但加入了糖和不健康的脂肪以改善口感和质地。花生中的天然脂肪反而有助于心脏健康，并能保持饱腹感。选择无添加剂的天然纯脂花生酱。只含花生和少量盐的产品对健康更有益。

 

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在家制作格兰诺拉麦片

用空气炸锅做起来还挺简单的

 

我只加入了黑糖和肉桂粉

做出来了，

吃起来还不错。

 

请务必查看含有添加剂的产品再购买