앗 바나나 씻어서 보관해야되는군요 항상 남아서 고민인 바나나 ~냉동보관하구 사오자아자 씻어놓구~~정보감사합니당
在抖音上,一位清洁专家透露应该洗净并储存香蕉,引发热议。
据英国媒体《每日镜报》5日报道,拥有约11万粉丝的TikTok博主兼清洁专家托尼亚比在其TikTok频道上表示:“买香蕉后,回到家立即用壳洗净并保存。”
“这是阻止果蝇的最佳方法。”据他说,果蝇会在市面上购买的香蕉上产卵,因此如果带回家,可能会孵化出来。因此,要用整个香蕉连皮一起清洗,去除果蝇卵。正如清洁专家所说,如果不洗香蕉就放在家里,可能会引起果蝇的滋生。
果蝇喜欢水果的糖分,会在果梗或枝条上产卵。
如果购买了香蕉等水果,应将水果浸泡在米汤中或用水果清洗用的厨房洗涤剂清洗表面,以隐藏水果的香味。
不仅仅是果蝇,香蕉也需要清洗的另一个原因是香蕉上残留农药。香蕉在种植过程中使用大量农药,因为是在露天而非温室中种植的。在种植时以及运输到我国的过程中也会使用农药。从遥远的异国如菲律宾、危地马拉、厄瓜多尔、秘鲁、哥伦比亚等进口,为了让香蕉适度成熟并防止害虫侵害,必须喷洒农药。
吃到这样进口的香蕉时,我们一定要握住香蕉柄,剥开外皮。这时手和香蕉肉上可能残留农药,可能会进入口中。食品药品安全处在进口香蕉时会进行残留农药分析检测,但此时会去除香蕉柄,只用整个果皮进行检测。因此,残留在香蕉柄上的农药无法被检测到。此外,浦项大学食品产业工程系的论文指出,即使是未超过残留允许标准的微量残留农药,长期摄入也可能影响人体健康,如视力下降、支气管收缩、增加癌症风险等,建议注意。全南道农业技术研究所果树研究所的相关负责人表示:“比起直接吃不洗的香蕉,洗过后再吃会更好。”
残留在水果上的农药大多可以通过清洗去除。要清洗香蕉皮上的农药,可以使用流动的水或醋。用流动的水冲洗三次以上,或将醋与水按1:10的比例混合后清洗,都可以有效去除农药。用小苏打代替醋也是一种方法。香蕉茎与连接部分的蒂部比其他部分更容易积累农药,建议切除后食用。
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最近香蕉都去皮后冷冻保存,
只是吃的东西……农药残留
看到这篇文章,我觉得一定要把香蕉洗干净。
视力下降?? 甚至可能增加癌症风险
香蕉看起来很可怕,真令人害怕