辣椒粉的保存方法
存放辣椒粉超过一年的方法
刚磨好的辣椒粉!保存不当可能会长霉。今天我将告诉大家一位拥有40年经验的家庭主妇,如何保持一年以上的新鲜保存方法。
准备新鲜的辣椒粉
不要把辣椒粉直接放在冰箱里!用“这个方法”全年保持新鲜!
首先准备刚刚磨碎的新鲜辣椒粉。要妥善保存新鲜辣椒粉,才能美味保存一年以上。
使用拉链袋
不要把辣椒粉直接放在冰箱里!用“这个方法”全年保持新鲜!
将辣椒粉放入拉链袋中,填充约三分之二,尽量挤出空气后密封。使用双层拉链袋会更坚固、更安全。
将拉链袋压平,再用一次卫生袋包裹一层进行存放。
冷冻保存
将这样准备好的辣椒粉存放在冰箱深处。使用时,只取两周份量放在冰箱里备用。其余的则冷冻保存,可以保持新鲜超过一年。
长期储存的辣椒粉只用于普通菜肴,做泡菜时请使用刚磨好的辣椒粉。颜色可能不会很好看。
<来源:뷰어스/퓨어비프的故事>
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