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随着夏季酷热的正式开始,沙门氏菌食物中毒呈上升趋势。
在食用特定面包类产品后发生的沙门氏菌感染在忠清北道地区之后,扩散到世宗和
在全州府的扶安郡也已确认新增病例,出现症状的患者超过了200人。
13日,疾病管理厅最近报告了与面包类食品摄入相关的沙门氏菌感染病例的集体爆发事件。
已确认总共4例。出现症状的人员总共确认了208人。
上个月15日,在忠清北道清州和振兴的两个集体餐厅提供的面包后出现的食物中毒症状
出现了一些患者。提供的面包是由풀무원集团旗下的푸드머스销售的“高钙草莓奶油卷”以及
“高钙我们的麦巧克力香蕉面包”。根据卫生当局的调查结果,该产品与患者具有相同的基因型。
检测到沙门氏菌。
食品药品安全部于5日对该产品采取了停止销售和召回措施。
疾病管理局随后在世宗和扶安也确认了与该产品高度相关的另外两起食物中毒案例。在世宗市,患者在上个月16日出现症状;在全罗北道扶安郡,患者在上个月15日出现症状。至此,至今已有120人在清州、35人在振兴、18人在世宗、35人在扶安出现症状。
疾病管理局最近提醒,由于气温升高,沙门氏菌感染病例有所增加,请大家注意。沙门氏菌感染主要通过食用被细菌污染的食物引起。未充分煮熟的鸡蛋或家禽是主要的传播源。特别是像此次案例一样,通过使用鸡蛋或奶油的面包类食品也可能感染,因此需要格外注意。
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他们说会全部召回,但还是请多加小心~
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