Bí quyết giữ dáng cho người trong độ tuổi 50... Shin Ae-ra, khi ăn cơm, cô ấy làm điên cuồng 'cái này😱😱'

Nữ diễn viên Shin Ae-ra (55 tuổi) tiết lộ bí quyết giữ dáng không tăng cân là nhai thức ăn cho đến khi trở thành nước rồi nuốt xuống cổ họng.

 

지난 18일 유튜브 채널 ‘A급 장영란’에는 ‘장영란 존경언니 신애라 '남편 확 사로잡은 법'(차인표)’이라는 제목의 영상이 게재됐다. 장영란은 신애라에게 궁금한 점을 묻는 시간을 가지며 "많은 분이 몸매 비결을 궁금해한다"고 질문했다. 신애라는 50kg 이하의 몸무게를 유지하고 있는 것으로 알려졌다. 신애라는 "50세가 넘으면 비결은 덜 먹는 것밖에는 없다"며 "운동 가지고는 절대 안 된다"고 말했다. 그는 "먹는 걸 너무 좋아한다"면서 "근데 줄이려고 했더니 너무 먹고 싶으니까 방법이 없더라"고 했다. 이어 "그래서 찾아낸 방법은 미친 듯이 씹는 것"이라면서 "오래 안 씹고 꿀떡꿀떡 대충 씹고 넘기면 더 먹고 싶으니, 하나 먹으면 젓가락 내려놓고 물이 될 때까지 계속 씹는 것"이라고 몸매 관리 비법을 공개했다. 신애라처럼 꼭꼭 씹어 먹는 습관은 실제로 어떤 건강 효과가 있을까?

 

Đầu tiên, nhai thức ăn lâu giúp ngăn chặn việc ăn quá nhiều và hỗ trợ quản lý cân nặng. Càng nhai lâu, lượng nước bọt tiết ra càng nhiều, trong đó chứa enzyme amylase. Amylase là enzyme tiêu hóa carbohydrate, giúp phân giải tinh bột nhanh chóng thành đường. Khi mức đường trong máu đạt đến mức nhất định, trung tâm no của não (trung tâm điều chỉnh cảm giác đói hoặc khát, làm giảm cảm giác thèm ăn khi đã đủ no) sẽ nhận tín hiệu báo rằng bụng đã đầy. Nhai thức ăn lâu sẽ kích thích tiết nhiều enzyme trong miệng và làm tăng lượng đường trong máu. Vì mức đường trong máu cũng tăng nhanh, cảm giác no sẽ xuất hiện sớm hơn, giúp ngăn chặn việc ăn quá nhiều. Ngược lại, nếu nhai ít, lượng enzyme tiết ra ít hơn, tín hiệu gửi đến não chậm hơn, và cảm giác đói kéo dài hơn.

 

Khoảng 20 phút là thời gian lý tưởng để ăn uống. Khi chúng ta ăn, cơ thể tiết ra hormone 'leptin' để cảm thấy no. Tuy nhiên, để hormone leptin tiết ra mất khoảng 20 phút, vì vậy nếu ăn quá nhanh trước khi hormone này kịp phát triển, sẽ không thể ngăn chặn việc ăn quá nhiều và dễ tăng cân. Nếu nhai chậm và kỹ, còn có thể xuất hiện hiệu ứng 'DIT (Thermogenesis do chế độ ăn - hiệu ứng sinh nhiệt do chế độ ăn)', là hiện tượng năng lượng tiêu hao tăng lên ngay cả khi nghỉ ngơi sau bữa ăn. DIT đề cập đến việc lượng năng lượng tiêu hao tăng lên sau khi ăn, ngay cả khi nghỉ ngơi. Thông thường, khoảng 10-15% năng lượng tiêu thụ sau bữa ăn được sử dụng cho DIT.

 

Việc nhai chậm và kỹ càng giúp hỗ trợ hoạt động tiêu hóa. Amylase trong nước bọt có tính chất hơi kiềm, còn đóng vai trò duy trì độ pH phù hợp của dạ dày và tá tràng. Do đó, nó hiệu quả trong việc ngăn chặn axit dạ dày có tính axit cao tiết ra từ dạ dày ảnh hưởng đến thực quản hoặc tá tràng, gây viêm thực quản hoặc loét, viêm dạ dày.

 

Ăn nhai kỹ càng cũng có tác dụng phòng ngừa khô miệng. Bởi vì nước bọt giúp rửa sạch thức ăn thừa và vi khuẩn, giữ cho khoang miệng sạch sẽ. Nguyên nhân chính gây hôi miệng là khô miệng. Khi miệng khô, mùi hôi sẽ trở nên nặng hơn vào sáng sớm và tối, đồng thời dễ mắc các bệnh về sâu răng và nướu. Thường thì nước bọt tiết ra khoảng 0,25 đến 0,35 mililit mỗi phút, nhưng khi nhai thức ăn lâu, lượng nước bọt tiết ra sẽ tăng lên đến 4 mililit mỗi phút.

 

Thói quen nhai lâu cũng tốt cho việc phòng ngừa bệnh mất trí nhớ. Nhai kỹ sẽ kích hoạt "tập thể dục nhai", giúp vận động các cơ hàm. Tập thể dục nhai không chỉ giúp di chuyển các cơ hàm mà còn hỗ trợ oxy vào cơ thể, tăng lượng máu đến não. Điều này có thể cung cấp nhiều oxy cho não, từ đó nâng cao trí nhớ và khả năng tập trung. Thực tế, nhóm nghiên cứu tại Đại học Cardiff ở Anh đã thử nghiệm ảnh hưởng của việc nhai đến trí nhớ bằng cách yêu cầu nhóm nhai kẹo cao su và nhóm không nhai trong 30 phút, gọi các số từ 1 đến 9 để họ ghi nhớ. Kết quả cho thấy nhóm nhai kẹo cao su ghi nhớ các số nhanh hơn và chính xác hơn.

 

 

🌈🌈🌈🌈🌈

Nhai chậm và kỹ có nhiều lợi ích khác nhau

Tốt nhưng là nỗ lực chịu đựng cho đến khi thành thói quen

Tôi cảm thấy cần thiết và như đang đấu tranh với chính bản thân mình

Tôi đã từng từ bỏ rồi~~ lần này hãy cùng tôi nhé

Bạn có muốn thử một lần không?

Hãy cố gắng nhai thật kỹ trong vòng 20 phút nhé🤭🤭