(Chế độ ăn uống) 80% người giảm cân sẽ tăng cân trở lại trong vòng 2 năm… Vậy những thói quen tốt nhất để ngăn ngừa tình trạng ăn kiêng rồi lại tăng cân trở lại là gì?

80% người giảm cân sẽ tăng cân trở lại trong vòng 2 năm... Vậy những thói quen tốt nhất để ngăn ngừa tình trạng ăn kiêng rồi lại tăng cân trở lại là gì?

 

Phóng viên Kim Soo-hyun

 

Duy trì cân nặng sau khi giảm cân khó hơn nhiều so với việc giảm cân. Các nghiên cứu cho thấy 80% những người giảm cân thành công nhờ ăn kiêng đều gặp phải hiện tượng "hiệu ứng yo-yo" trong vòng hai năm. Hiện tượng giảm cân rồi tăng cân trở lại này được gọi là "hiệu ứng yo-yo". Làm thế nào để duy trì cân nặng đã giảm sau khi ăn kiêng thành công? Hãy cùng tìm hiểu những thói quen tốt nhất để ngăn ngừa hiệu ứng yo-yo.

 

◆ Ăn ngũ cốc nguyên hạt

Theo Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, phụ nữ trung niên ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt thường thon gọn và khỏe mạnh hơn đáng kể so với những người không ăn. Ăn gạo lứt, mì ống và bánh mì nguyên hạt có thể giúp duy trì vóc dáng thon gọn.

 

◆ Luôn luôn ăn sáng

Bữa sáng rất quan trọng đối với việc giảm cân và duy trì cân nặng. Theo Tạp chí Dịch tễ học Hoa Kỳ, những người bỏ bữa sáng có nguy cơ béo phì cao gấp 4,5 lần. Một bữa sáng đơn giản giàu protein và rau củ có thể giúp ngăn ngừa việc ăn quá nhiều và cảm giác thèm ăn vào bữa trưa và bữa tối.

 

◆ Uống nhiều nước

Theo một nhóm nghiên cứu của Đại học Virginia Tech, những người uống hai ly nước trước bữa ăn sẽ ăn ít hơn và giảm được 30% lượng mỡ thừa trong vòng ba tháng so với những người không uống nước. Chỉ cần chuyển từ nước ép trái cây hoặc nước ngọt sang nước lọc cũng có thể giúp giảm 2-3 kg cân nặng.

 

◆ Vận động càng nhiều càng tốt

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng người gầy thường ngồi ít hơn, hay đi lại hoặc leo cầu thang khi nghe điện thoại, và thường cảm thấy bồn chồn. Vì lý do này, những người vận động nhiều đốt cháy nhiều hơn 2.000 calo mỗi ngày so với những người ít vận động.

 

 

◆ Không nên ăn sau 8 giờ tối

Tạp chí Béo phì đã phân tích mối tương quan giữa việc ăn tối sớm và duy trì vóc dáng thon gọn. Kết quả cho thấy rằng ăn vặt khi cơ thể cần ngủ sẽ dẫn đến tăng cân nhanh chóng.

 

 

◆ Ngủ đủ giấc

Trung bình người lớn cần bảy tiếng rưỡi ngủ mỗi đêm. Các nghiên cứu cho thấy những người ngủ không đủ giấc có nguy cơ tăng cân cao hơn.

 

◆ Kiểm tra cân nặng mỗi ngày

Một số hướng dẫn ăn kiêng cho rằng việc kiểm tra cân nặng quá thường xuyên thực sự có thể gây căng thẳng. Tuy nhiên, để tránh hiệu ứng tăng giảm cân thất thường, bạn cần cân mỗi ngày mà không bỏ sót ngày nào. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc cân trọng lượng mỗi ngày có thể giúp ngăn ngừa tăng cân lâu dài.

 

 

◆ Giảm lo lắng và căng thẳng

Có rất nhiều nghiên cứu phân tích mối liên hệ giữa căng thẳng và béo phì. Những người bị căng thẳng mãn tính thường ăn nhiều hơn và phát triển chứng béo bụng. Tăng cân do căng thẳng có thể được ngăn ngừa bằng cách tập thể dục, ngủ đủ giấc và tránh các chất kích thích và rượu bia.

 

 

============

Tôi đã duy trì chế độ này trong hai năm vào năm 2015 và giảm được rất nhiều cân.

Tôi đã không quản lý nó khoảng hai tháng nay rồi.

Tôi đã giảm cân nhưng cân nặng lại tăng trở lại nhanh chóng.

Tốc độ tăng cân của bạn nhanh hơn nhiều so với tốc độ giảm cân khi ăn kiêng.