"Đây chẳng phải là cách giảm cân nhanh chóng sao?"… 10 thói quen ăn kiêng bị hiểu lầm

Đôi khi, những hành động bạn thực hiện để giảm cân lại có thể phản tác dụng. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu "Những sai lầm phổ biến mà mọi người mắc phải khi ăn kiêng thất bại", được đăng tải trên trang tin sức khỏe WebMD của Mỹ.

 

◇ Chế độ ăn kiêng cực kỳ hạn chế calo Hạn chế lượng calo nạp vào quá mức không có lợi cho việc ăn kiêng. Việc giới hạn lượng calo hàng ngày chỉ còn những bữa ăn đơn giản như súp bắp cải hoặc chỉ ăn một số loại thực phẩm nhất định như nho với hy vọng giảm cân nhanh chóng là không nên. Giảm lượng calo hàng ngày xuống dưới 1.000 kcal sẽ giúp giảm cân một cách tự nhiên, nhưng nó cũng làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn. Cuối cùng, cơ thể bạn sẽ đốt cháy calo chậm hơn, dẫn đến hiệu ứng "yo-yo", khiến cân nặng tăng trở lại khi bạn ngừng ăn kiêng.

◇Bỏ bữa sáng Bỏ bữa sáng có thể dẫn đến việc ăn vặt không kiểm soát hoặc ăn quá nhiều vào bữa tiếp theo, điều này dễ dẫn đến lượng calo tiêu thụ hàng ngày tăng đột biến. Ăn bữa sáng giàu protein và chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó giúp bạn giảm cân một cách lành mạnh.

◇Không cần tính calo trong đồ ăn nhẹ Khi ăn kiêng, điều quan trọng là phải tính toán lượng calo của từng loại thực phẩm bạn tiêu thụ, dù nhỏ đến đâu. Chỉ một miếng sô cô la hay một gói khoai tây chiên bạn vô tình ăn cũng có thể phá hỏng kế hoạch ăn kiêng của bạn. Tốt nhất là nên ghi chép cẩn thận lượng calo của mỗi món ăn vặt bạn ăn vào điện thoại thông minh, máy tính xách tay hoặc thiết bị khác.

◇Không được ăn vặt gì cả Ăn nhiều bữa nhỏ và đồ ăn nhẹ nhiều lần trong ngày có thể giúp kiểm soát cơn đói và thúc đẩy giảm cân. Đặc biệt, các món ăn nhẹ giàu protein có tác dụng tăng cường trao đổi chất, vì vậy nên ăn một lượng nhỏ các món ăn nhẹ giàu protein như protein và trứng.

◇Tự tin thái quá vào các sản phẩm ít chất béo Việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm ít chất béo là điều không nên. Thực phẩm ít chất béo không phải lúc nào cũng ít calo, và cảm giác thoải mái khi biết chúng ít chất béo có thể dẫn đến việc ăn quá nhiều so với thực phẩm thông thường. Một nghiên cứu từ Đại học Cornell cho thấy những người có cân nặng bình thường tiêu thụ trung bình nhiều hơn 28% calo khi ăn thực phẩm ít chất béo so với khi ăn thực phẩm thông thường, và những người béo phì tiêu thụ trung bình nhiều hơn 45% calo khi ăn thực phẩm ít chất béo.

◇Lượng calo bổ sung từ đồ uống Đồ uống có cồn, siro ngô giàu fructose và các loại đồ uống có đường bổ sung thêm calo không cần thiết. Hơn nữa, vì chúng ở dạng lỏng nên được cơ thể hấp thụ nhanh chóng, gây ra sự tăng đột biến lượng đường trong máu, vì vậy cần thận trọng.

◇Uống ít nước hơn Nước rất cần thiết cho quá trình đốt cháy calo. Thiếu nước sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất, làm chậm quá trình giảm cân. Người lớn được khuyên nên uống từ bảy đến tám ly nước mỗi ngày, và nên uống một ly nước sau mỗi bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ.

 

◇Tránh các sản phẩm từ sữa Việc hoàn toàn kiêng các sản phẩm từ sữa như sữa, phô mai và kem sẽ dẫn đến thiếu hụt canxi, khiến chúng không có lợi cho việc giảm cân. Vì cơ thể chúng ta đốt cháy nhiều chất béo hơn khi có đủ canxi, nên sự thiếu hụt canxi sẽ cản trở quá trình đốt cháy chất béo. Tốt nhất là nên chọn các sản phẩm từ sữa ít béo hoặc không béo bất cứ khi nào có thể.

◇Thường xuyên sử dụng dịch vụ lái xe qua cửa hàng Các nhà hàng phục vụ qua cửa sổ ô tô mang đến sự tiện lợi khi bạn có thể gọi món và nhận đồ ăn ngay từ trong xe, nhưng chúng lại có hại cho chế độ ăn uống của bạn. Mặc dù tiện lợi, nhưng việc thường xuyên ghé thăm có thể trở thành thói quen, dẫn đến tăng cân. Trên thực tế, một nghiên cứu của Mỹ cho thấy những người ăn đồ ăn nhanh tại các nhà hàng phục vụ qua cửa sổ ô tô hơn hai lần một tuần tăng khoảng 5 kg nhiều hơn so với những người không ăn như vậy.

◇Đặt mục tiêu không thực tế Những mục tiêu không thực tế, chẳng hạn như "giảm khoảng 9kg trong tuần đầu tiên", có thể dẫn đến sự thất vọng và căng thẳng gia tăng. Việc không đạt được những mục tiêu này có thể dẫn đến nản lòng và thậm chí là mất động lực, dẫn đến việc giảm cân không thành công. Đặt ra những mục tiêu thực tế và khả thi là điều cần thiết cho một chế độ ăn kiêng thành công. Nếu bạn thấy khó khăn trong việc tự đặt mục tiêu, việc tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia khác có thể hữu ích.

 

 

============

Đừng tham lam với những mục tiêu phi thực tế.

Tôi nghĩ đây là vấn đề lớn nhất.

Nên đặt mục tiêu giảm cân từ từ.

Hoặc để duy trì nó.