"Tôi nên ăn gì khi bị ợ nóng?"... Thực phẩm tốt so với thực phẩm nên tránh

Ợ nóng là một chứng đau ngực phổ biến xảy ra sau khi ăn, thường do trào ngược axit gây ra. Nếu bạn thường xuyên bị ợ nóng sau khi ăn, đó có thể là dấu hiệu của bệnh trào ngược dạ dày thực quản mãn tính (GERD). Việc kiểm soát tình trạng mãn tính này rất quan trọng, và chế độ ăn uống có thể giúp giảm bớt các triệu chứng GERD. Dựa trên dữ liệu từ Health, một phương tiện truyền thông sức khỏe của Mỹ, chúng tôi giới thiệu các loại thực phẩm có thể giúp giảm ợ nóng, cũng như các loại thực phẩm nên tránh.

4 loại thực phẩm giúp giảm chứng ợ nóng

 

Mật ong

 

Mật ong có một số lợi ích trong việc kiểm soát chứng trào ngược axit. Thứ nhất, nó tạo thành một lớp màng bảo vệ trên dạ dày và thực quản, ngăn thức ăn và axit dạ dày trào ngược lên thực quản.

 

Gà và hải sản

 

Nên ăn các loại thịt nạc như thịt gà, thịt gà tây và cá. Hạn chế sử dụng dầu và bơ, và chế biến chúng bằng các phương pháp như nướng, hấp và luộc.

 

rau quả

 

Rau củ giàu chất xơ, ít chất béo và có tính kiềm. Nếu bạn thấy salad quá nhiều, bạn có thể thêm nhiều rau hơn, thái nhỏ chúng và cho vào các món ăn, hoặc ép lấy nước cùng với trái cây. Các loại rau được khuyến nghị bao gồm bông cải xanh, súp lơ, bắp cải, rau bina, cà rốt, ngô, dưa chuột, gừng, đậu xanh, ớt xanh, khoai tây và khoai lang.

ngũ cốc nguyên hạt

 

Thực phẩm nguyên hạt rất giàu chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm các triệu chứng ợ nóng. Nhìn chung, ăn thực phẩm giàu chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa và giảm các triệu chứng ợ nóng. Các lựa chọn được khuyến nghị bao gồm gạo lứt, couscous, bột yến mạch và bánh mì nguyên hạt.

 

 

4 loại thực phẩm làm trầm trọng thêm chứng ợ nóng

 

 

thực phẩm có tính axit 

 

Nếu bạn thường xuyên bị chứng ợ nóng, hãy tránh ăn cà chua và các loại trái cây họ cam quýt như cam, chanh, dứa và bưởi. Những loại trái cây này có tính axit cao và có thể gây ra các triệu chứng ợ nóng.

 

Đồ uống có ga, rượu, caffeine 

 

Điều đáng ngạc nhiên là, ngay cả đồ uống không phù hợp cũng có thể làm trầm trọng thêm bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD). Đồ uống có ga cũng có thể làm nặng thêm GERD bằng cách nhanh chóng làm giảm độ pH của thực quản và tạm thời làm giảm áp lực ở cơ thắt thực quản dưới. Cần thận trọng khi uống cà phê sau bữa ăn, vì nó có thể cản trở hoạt động của cơ thắt thực quản dưới và thúc đẩy trào ngược axit. Cũng nên tránh uống rượu, vì nó làm giảm áp lực ở cơ thắt thực quản dưới và làm tăng tiết axit dạ dày.

 

 

thực phẩm nhiều chất béo

 

Các loại thực phẩm nhiều chất béo có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng ợ nóng, có lẽ vì chất béo cần nhiều thời gian hơn để tiêu hóa. Ví dụ về các loại thực phẩm nhiều chất béo bao gồm sô cô la và các loại đồ ngọt khác, các sản phẩm từ sữa như phô mai, bơ và kem, và các loại thịt đỏ nhiều mỡ như thịt bò thăn và thịt xông khói.

 

Bạc hà Mặc dù không quen thuộc với người Hàn Quốc, nhưng tốt nhất nên tránh các sản phẩm có hương bạc hà lục hoặc bạc hà cay. Bạc hà có thể cản trở hoạt động bình thường của cơ thực quản, gây ra chứng ợ nóng.

 

==============

 

Tôi cứ nghĩ rằng tất cả các loại trà thảo dược đều tốt.

Những điều cần tránh khi bị ợ nóng do bạc hà

Có một cái...

 

Mỗi khi tôi cảm thấy không khỏe, cảm giác gần giống như tôi đã uống rất nhiều nước mật ong vậy.