(Chế độ ăn kiêng) Uống loại đồ uống này một cách tự tin ư? Điều đó nguy hiểm vì nó thực sự kích thích sự thèm ăn của bạn.

Khi thèm đồ uống có ga trong lúc ăn kiêng, nhiều người thường chọn nước khoáng có ga để thỏa mãn cơn thèm. Lý do là vì nó chứa ít calo hơn so với nước ngọt thông thường. Tuy nhiên, nước khoáng có ga cũng cản trở quá trình ăn kiêng.

 

◇ Chất ga trong nước có ga kích thích sự thèm ăn.

 

Khí ga trong nước có ga là yếu tố kích thích sự thèm ăn. Khí ga kích thích sự tiết ra ghrelin, hormone điều chỉnh sự thèm ăn. Năm 2017, một nhóm nghiên cứu từ Đại học Birzeit ở Palestine đã cho 20 thanh niên khỏe mạnh uống nước có ga, đồ uống không ga hoặc nước máy một giờ sau bữa sáng, và đo nồng độ ghrelin trong máu của họ.

 

Kết quả cho thấy, nồng độ ghrelin ở những người uống nước có ga cao gấp ba lần so với những người uống đồ uống không ga và cao gấp sáu lần so với những người uống nước máy. Nhóm nghiên cứu giải thích rằng ga làm tăng áp lực dạ dày, từ đó kích thích tiết ghrelin. Nếu muốn thành công trong chế độ ăn kiêng, tốt hơn hết bạn nên uống nước lọc thay vì nước có ga khi khát.

◇Nó cũng có thể gây sâu răng… Đừng uống thường xuyên. Ngay cả khi nó không ảnh hưởng đến chế độ ăn uống của bạn, bạn cũng không nên uống nước có ga quá thường xuyên. Nó có thể gây hại cho răng của bạn. Nước có ga được tạo ra bằng cách bơm khí carbon dioxide vào nước, vì vậy nó có độ pH hơi axit từ 3-4. Theo một nhóm nghiên cứu tại Khoa Nha khoa Dự phòng của Đại học Yonsei, sáu thương hiệu nước có ga lớn được bán ở Hàn Quốc có độ pH từ 3-5. Duy trì độ pH từ 6-7 trong miệng là lý tưởng.

 

Khi độ pH giảm xuống dưới 5,5, canxi và phốt phát bắt đầu bị rửa trôi khỏi lớp men răng ngoài cùng, tạo ra sâu răng. Trên thực tế, một nghiên cứu được thực hiện bởi Trường Nha khoa Đại học Birmingham ở Anh cho thấy ngâm răng trong nước có ga 30 phút làm mòn men răng. Axit citric, được thêm vào nước có ga để tăng hương vị, có thể làm tăng độ axit và làm mòn răng hơn nữa.

 

==========

 

Hiện nay có rất nhiều loại đồ uống không ga khác nhau.

Người ta nói nó có thể kích thích vị giác rất tốt.

 

Những người đang ăn kiêng

Điều tương tự cũng áp dụng cho đồ uống có ga.

 

Tôi đoán là tôi nên tránh uống nước có ga.